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「Whim SAKE & TAPAS」の求人情報

［ ウィム サケアンドタパス ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 どぶろくブリューバー
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分　
勤務地 東京都世田谷区太子堂1丁目15-12 1階　[地図]
定休日 水曜
運営 株式会社WAKAZE

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜どぶろくブリューバー＞　Whim SAKE & TAPAS

「日本酒を世界酒に」をビジョンとして革新的な日本酒ブランドを開発している日本酒メーカーのWAKAZEが、2018年7月に東京都世田谷区の三軒茶屋で自社醸造場兼バルをオープンしました！

店舗形態としては世界でも殆ど類を見ない「どぶろくのブリューパブ」スタイル。つまりお酒をその場で製造（醸造）して、併設バルにて提供します。メーカーの直営店なので、その場で造るどぶろくに加えてWAKAZEの定番ラインナップも一緒に提供します。（どぶろく＝出来たてのまま濾過していない白く濁った日本酒のこと）

タンクが並ぶ店内で、できたてのお酒を楽しむのはもちろんのこと、WAKAZEのお酒と料理のマリアージュも楽しめる、これまでにない新しいバルを目指します。

お店からの投稿

  • Whim SAKE & TAPAS

    社員6名で実施した「燗酒研究会」の様子です。お店で燗酒を提供するための準備ですが、社員みんなの知恵を出し合って考えています！

    スタッフ紹介・研修
    2019/02/20
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＜応募先＞Whim SAKE & TAPAS

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