オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 14:32]

新しい和のスタイルを一緒に提案しませんか?ホールスタッフ大募集!

「蔵部」の求人情報

[ クラブ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寄り付き料理
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
最寄駅 長野電鉄長野線 小布施駅より徒歩8分 
勤務地 長野県上高井郡小布施町小布施807 [地図]
運営 株式会社フォンス
蔵部
ホールスタッフ大募集

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 経験・能⼒・前職給与等考慮し決定します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・目の前の方を【笑顔】にすることが好きな方
・接客好きの⽅、⽇本酒や焼酎など専⾨知識を⾝に着けたい⽅も⼤歓迎!!
・経験ジャンル不問・飲⾷業界未経験者も歓迎︕

《キッチンに興味がある方》
勤務時間 9:00-22:00
半月毎シフト制
休日・休暇 月8日休み
リフレッシュ休暇(年8日)
有給休暇
待遇 ・賞与年2回 (⼊社2年⽬より対象)
・残業手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
*ホールの方にお任せしたいのは…
・お客様のご案内
・オーダーとり
・お食事の提供
・お会計 etc.
ホール業務全般をお任せ致します。

マニュアルはありません!
「こうしてもらったら嬉しいな」と思うことを考え、あなたらしい接客をしてください◎
その為ワンランク上の“おもてなし”が身につきます。

我が家にお客様を招くような感覚で、「かゆいところに手がとどく」
そんな思いやりのある接客をお願いします☆

他にも
・お酒の知識
・語学力
・チームワーク力
・サジェスト力
・対応力
などが、身に付き活かせます!

*求める人物像*
・「お客様にとって良いと思うこと」「やりたい(チャレンジしたい)こと」を考え実⾏できる環境の為、
常に考え、実行出来る方は大歓迎!
・キッチンに興味がある方
→ホールも行いつつ、キッチンに入って頂くこともあるかと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>蔵部 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <寄り付き料理> 蔵部

蔵部
【小布施 寄り付き料理 蔵部とは】
桝一市村酒造場の一部を改装して作ったお店です。
提供する料理は、蔵人が酒造り期間(冬季の3ヶ月)の泊まり込みに食した「寄り付き料理」をコンセプトにした和食で、その酒蔵で造られた日本酒や竈(かまど)で炊かれたご飯をお楽しみいただけます。

『蔵部』を運営するのは軽井沢や東京などで蕎麦・和食ダイニング『川上庵』を展開する(株)フォンスです。小布施の歴史を大切にしながら、是非、新旧融合した蔵部であなたのお力を貸してくれませんか?

【株式会社フォンスについて】
軽井沢を始め、東京・埼⽟・神 奈川・⼤阪・名古屋・福岡・シンガポールなど40店舗を展開。
1店舗1店舗のブランド⼒にこだわることをモットーに、
現在、蕎⻨・和⾷・ベーカリー・欧⾵料理にカフェetc…
多岐にわたる様々なお店を運営しています。

私たちは、マニュアルにより画⼀的なサービスを良しとしていません。
「○○さんに会いにきたよ︕」、「○○さんの料理を⾷べにきた よ︕」と
⾔っていただけるような、そんなスタッフの個性が活きるようなお店で
お客様をお迎えしたい と考えています。

⾃分たちがお客様の⽴場だったらどういう料理を食べたいか、どういうサービスをされたらうれしいか、どういう空間で過ごしたいかといった、《料理・空間・サービス》の3点からそれぞれが考え、議論し合い、形にしていく。
こういったことを楽しいと思っていただける⽅ と⼀緒にチームとして楽しく飲⾷店を運営していきたいと考えています。
丁寧に教えて行きますのでご安心下さい☆
丁寧に教えて行きますのでご安心下さい☆
モダンで落ち着いた店内☆
モダンで落ち着いた店内☆
竈(かまど)で炊かれたご飯が自慢です!
竈(かまど)で炊かれたご飯が自慢です!
チームワークが大事!
チームワークが大事!
自慢の日本酒を提供します。
自慢の日本酒を提供します。
お客様との対話重視の接客スタイルです◎
お客様との対話重視の接客スタイルです◎
<応募先>蔵部
サービス・ホールの募集
蔵部
蔵部 [寄り付き料理]
小布施駅より徒歩8分
サービス・ホール 月給22万円〜35万円