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NEW 【駅近30秒!】酒屋が経営するつまみのおいしい角打ちビストロ☆スタッフ募集~!
酒とアテがおいしい大人の角打ちビストロ
酒とアテがおいしい大人の角打ちビストロ

かめじま商店の求人情報|東京都中央区

▼お店データ
業態 角打ちビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 茅場町駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩9分
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町1-12-11 1階 [地図]
定休日 日曜日・月曜日

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正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 固定残業代を含む(44時間 49,984円)
試用期間あり。面接時に相談。
経験、能力、年齢を考慮してきちんと決定いたします。
応募資格 飲食店の現場で調理経験のある方優遇☆
飲食業が好きな方、あいさつやコミュニケーションがきちんととれる方
勤務時間
12時〜23時
(要相談。終電や家庭事情など考慮いたします。 )
休日・休暇 日曜日・月曜日は店舗休業。
その他3連休、夏や冬の長期休暇あり。
待遇 賞与年2回、昇給年1回。
年末年始、お盆の長期休暇あり
仕事内容・
求める人物
かめじま商店はオープンして8年を過ぎた酒販免許も持つ角打ちビストロです。
しっかりとしたお食事会にも、スタンディングでさくっと飲みのご利用にもお応えできるよう、料理メニューはメインから軽めのおつまみまで充実しています。
お仕事はお昼ごろからラジオを聴きながら仕込み〜営業でお客様をお出迎えしていただきます。

厨房と客席が分かれていないので接客やドリンクメイクも行っていただきます。
調理は未経験でもチャレンジしてみたい方、
飲食業が好きな方、お客様やスタッフとコミュニケーションをとるのが好きな方、
ワインが好きな方、あいさつがきちんとできる方、笑顔が素敵な明るい方、など!
さらにお店を一緒に盛り上げていってくれる方、よろしくお願いいたします!!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>かめじま商店 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <角打ちビストロ> かめじま商店

見通しの良いオープンキッチン☆
見通しの良いオープンキッチン☆
オープンから早8年☆茅場町の飲んで良し食べて良しの☆角打ちビストロ☆
食が好き、お酒が好き、おいしいものが好き!飲食店が好き!
そんな方大募集~☆★
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かめじま商店は酒屋が経営するつまみのおいしいビストロです。
クラフトビールはカリフォルニアや日本全国から、ナチュラルワインはフランスやイタリアを中心に世界中からセレクトされています。
その他にもハイボールやサワー、ソフトドリンクに至るまでひと工夫◎お酒大好きな方からノンアル希望の方などどんな方ともふらっと立ち寄れる豊富なナインナップ◎
アテとなるお料理は、ビストロ料理を軸にアジアや和食のエッセンスもちらっと効かせたひと手間をプラスしてついついもう1杯を狙っています♪
酒屋なのでビールやワインは小売価格プラス抜栓料で店内で楽しむことができ、それはもはやオトナの食の遊び場です。。☆★

・・・
そんな当店、業務拡大のため新しい仲間を募集します。
お店はオープンキッチン、厨房と客席が完全に分かれていません。
着席のスペースと立ち飲みのスペースがあり、毎日色々なシチュエーションのお客様がたくさんご来店されます。
各責任者はおりますが、キッチンとサービスを完全に分業せず、皆でビールを注いだり、お料理を盛りつけたり、お客様にワインをサーブしたり、と臨機応変に動き皆でお互いをサポートしながら毎日営業しています。
「あ~今日もいい1日だった」「明日も頑張れそうな気がする」
私たちのお料理やお酒で、そんな気持ちになってお客様にお帰りいただけますように。


いい仕事をするにはスタッフの心と身体の充実も大切です。
お休みは店休の日曜日・月曜日が必ず連休となります。
その他GWや夏や冬の連休あり。
休むときはがっつり休んでリフレッシュ、そしていい仕事をしよう!という考えです。
たまにはスタッフ皆で勉強会として素敵なレストランに出向くこともあります◎


美味しい料理やお酒はもちろん大事ですが、お店を創るのは人だとも考えています。お客様と同様、毎日共に働く仲間を思いやること、挨拶がきちんとできること。大人として仲間とコミュニケーションがとれること。仕事をするうえで、実はこれらが一番大事なのかもしれません。
そんな考えにご賛同いただける方、
食がが好き!お酒が好き!飲食業が好き!な方、
ナチュラルワインが好き、勉強したい方、接客が好きな方、
オープンキッチンで様々なお客様とお話してみたい方、など、、
社員さん、アルバイトさんはWワーク、学生の方、お昼の時間だけサクッと働きたい方、
少しでも興味を持っていただけた方、お気軽にお問合せください☆
わからないこと、不安なことだけ聞きたい場合もお気軽にお電話を☆
ぜひ、ご応募お待ちしております!
個性豊かなナチュラルワインがずらっと☆
個性豊かなナチュラルワインがずらっと☆
ついついお酒がすすみそうなアテ♪
ついついお酒がすすみそうなアテ♪
ワインだけでなくクラフトビールもたくさん
ワインだけでなくクラフトビールもたくさん
季節のフルーツと白和え◎
季節のフルーツと白和え◎
ワイン生産者さんもご来店して頂いてます☆
ワイン生産者さんもご来店して頂いてます☆
手前は立ち飲み、奥が着席スペースです。
手前は立ち飲み、奥が着席スペースです。
<応募先>かめじま商店 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
かめじま商店
かめじま商店 [角打ちビストロ]
茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩9分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給27万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります