≪黒毛和牛をリーズナブルに楽しむ、本格炭火焼肉レストラン≫
たまプラーザ駅から徒歩5分、休日はいつも満席の大人気店「壱語屋」。
地元のお客様に愛され、創業30年になります。

職人の目で選び抜いた上質の黒毛和牛を、秘伝のタレやスパイスで、さらに美味しくご提供。
最高の素材を使用しながら、仕入れの工夫でお値段はリーズナブルに。
「友達とワイワイ」「家族でちょっと贅沢な週末の食事」など、様々な方に気軽にご利用いただいています。

お肉はもちろんお店でさばき、オリジナルレシピのキムチやビビンバ、肉や骨で出汁をとる贅沢なスープなど、
サブメニューもすべてお店で手作りしています。
肉に関する専門知識から調理一般のスキルまで、調理技術は"深く、広く"身につきます！

居心地の良い空間になるよう、外観や内装もこだわって仕上げております。
蔵を移設して作り上げたエントランス、ゆったり大きめのテーブルとイスなど、多くの"こだわり"を持った店づくりで、隠れ家のような雰囲気のお店です。

【各店舗こだわりのあるお店】
田園都市線沿線で、焼肉店、ハンバーグ店、ベーカリーカフェ、を運営しています。
多店舗展開していますが、単純にチェーン店を増やしているわけではありません。
店舗それぞれにテーマとコンセプトを持ち、その地域の特性、住む人のニーズ等を踏まえ店舗づくりをしています。

年齢や社歴にかかわらず、実力のある方は高く評価していきますので、
実力で評価してほしい、若いうちからポジションアップを狙いたいという方もぜひご連絡ください！