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中国菜 膳楽房のサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ チュウゴクサイ ゼンラクボウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR総武線 飯田橋駅より徒歩2分 東京メトロ有楽町線 飯田橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区神楽坂1-11-8 1階、2階 [地図]
定休日 月曜日(月に2回不定休あり)
運営 株式会社ゼンラボラトリー
正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \こんな方をお待ちしています!/
・お客様との会話も楽しめる方、おしゃべり好きな方
・仕事どんどん覚えていきたい、何か学びたい、成長したい方
・中華料理に挑戦してみたい方

◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
◆アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
勤務時間
10:30〜23:00(休憩あり)
早番・遅番あり
※終電考慮します
終電考慮
休日・休暇 ◎シフト制
◎月6〜7日
◎月曜日定休
◎年末年始・夏季休暇あり(各8日間)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与

★勉強会を実施!(営業後に月1回)
└学んだ知識をメニュー開発に活かすことも可能。
新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、アイデアをカタチにしていきましょう!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【9年連続ミシュラン掲載!神楽坂の中華料理店】
月1回勉強会ありメニュー開発にも挑戦
────−- - -    - - -−────


接客未経験の方でも、意欲があれば大歓迎!
一から丁寧に教えますのでご安心ください。


≪仕事内容≫
▼ホール業務全般
└接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備 など

ガチガチのマニュアルはありません。
一通りの接客・メニューを覚えたら、あなたなりのスタイルで“お客さまの満足”を追求してください!

私たちは、接客の技術だけでなく〈おもてなしの姿勢〉を大切にしています。
1人1人のお客さまに心を込めて、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう☆

::: スキルを磨く&活かせる環境あり :::
同じ業界で働く方々が集まる勉強会を、営業後に月1回実施。
材料をもちよって料理を創作し、意見交換の場にしていけたらと思っています。
学んだ経験・知識を活かして、メニュー開発も積極的に参加できますよ◎


―― 当店で働くPOINT ――
その1)★夢の実現に向けて経験を積める職場
別の中華料理店で働いており、その後当店の料理長となったスタッフ。
およそ12年間働いたのち、夢を叶え独立を果たしました!
調理の経験を積んで自分の道を拓く…そんな将来を見据えた働き方が可能です◎

その2)★経験不問!未経験でも成長できる
兄弟の紹介で働き始めたBさん。
接客経験のみでしたが、現在はメニュー全般をつくれるまでに成長しました。
未経験者でも、先輩スタッフのもとで安心してスキルを磨けます。

その3)★何よりも“人柄”を重視◎
ミシュラン掲載店と聞くとハードルが高いイメージがあるかもしれませんが、そんなことはありません!
オープンキッチンなので、お客さまとの会話を楽しみながら素敵なサービスを提供してくださいね。

≪求める人物像≫
◆人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
◆常にお客さまの視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方

まずは一度会ってお話ししませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>中国菜 膳楽房 正社員 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <中華料理店> 中国菜 膳楽房

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◆ 9年連続ミシュラン掲載!中国料理の有名店 ◆
【食べログ 百名店】にも選ばれた人気のおいしさ◎
神楽坂の路地裏・隠れ家的な落ち着いた雰囲気で営業中
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『中国菜 膳楽房』は2013年4月にオープン。
飯田橋駅から徒歩1分の駅チカにあり、連日たくさんのお客さまで賑わっています♪

■■ 神楽坂の一軒家レストラン ■■
メイン通りからひとつ路地を入ったところに佇む、大人の隠れ家空間。
白を基調とした清潔感のある雰囲気で、1Fはカジュアル、2Fはシックなイメージ。
おひとりさまからご友人、ご家族でのお食事、忘・新年会など…さまざまなシーンでご利用いただいています。

▼料理について
料理は野菜を中心に使ったあっさりとした仕上がりが特徴。
調理の様子もお楽しみいただけるよう、オープンキッチンを採用しています。
甕出し紹興酒のほかワインも充実しており、お酒&料理のマリアージュを生み出しています◎

≫≫ 【ミシュラン掲載実績あり】実力あるお店で働く ≪≪
――「敷居が高いのでは…」その心配は不要です!

質が高いサービス&料理がこだわり。
9年連続ミシュランに掲載された実績をもつ実力店です!

敷居が高いと思われがちですが、当店は未経験者からのご応募も歓迎しています。
なぜなら…働きながら成長していってほしいから◎
自分のペースで成長していっていただければ十分です!



【 オーナーについて 】
大学時代に居酒屋でキャリアをスタートさせたオーナー。
その後、渋谷区幡ヶ谷の龍口酒家で約10年みっちり修行して独立されました。

修行時代に、すでに「お店をやりたい」と決意。
とくに、中華料理の種類の多さや、次々と出す提供スタイルに魅了されたそうです。
自身もそのようなお店をつくりたいと決め、『中国菜 膳楽房』をオープンさせました。

当店の客層について
ビジネスマン、老若男女、子供から大人まで、幅広い年齢層が連日来店。
お客さまのなかには、スタッフの顔ぶれを覚えてくれている方も!
常連さんが多く通っており、そのご紹介で評判が広がっています。

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==姉妹店紹介==
◆『中国菜 智林』
公式Instagram https://www.instagram.com/chirin413/

2019年にオープン。
こちらの店舗もミシュランに掲載実績があります。
『中国菜 膳楽房』とはコンセプトや料理が異なるため、幅広く学ぶことができる職場です!
<応募先>中国菜 膳楽房 正社員 サービス・ホールの募集

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よくある質問

Q.
新宿区の中華料理の求人はどのくらいある?
A.
新宿区の中華料理の求人数は44件あります。うち、正社員求人は28件、アルバイト・パート求人は16件です。
Q.
中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:中華料理×渋谷区
2位:中華料理×港区
3位:中華料理×千代田区
東京都の正社員の中華料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:中華料理×渋谷区
2位:中華料理×港区
3位:中華料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの中華料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
新宿区の中華料理求人の給与相場は?
A.
新宿区の中華料理求人の平均給与は、正社員が月給36.9万円、アルバイト・パートは時給1297円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります