オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月22日 19:09]

≪土・日連休も可≫安心・向上を実感しながら働ける☆農業体験・ワイナリー視察等学びの機会も充実!

「産直青魚専門 新宿 御厨」の求人情報

[ サンチョクアオザカナセンモンシンジュクミクリヤ ]
  • 日曜定休
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態産直和食と日本酒
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩3分 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩1分
勤務地東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1  [地図]
定休日日曜日
運営 株式会社創コーポレーション
産直青魚専門 新宿 御厨
産地直送の青魚専門店で新たな学びを♪

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜32万円 ☆仮入社期間(2ヵ月)は月給25万円スタート
☆経験・能力等考慮の上優遇します
☆経験の浅い方は仮入社終了後も月給25万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者優遇します。未経験者もOK!
勤務時間 【営業時間】
11:30~14:00
17:00〜23:00
※休憩あり・終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日、忌引き休暇、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、有給休暇(4日)
※土日の連休も取得できます

更に働きやすい環境を実現!
まだまだ新しい制度を作っていきます。
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 昇給制度有り、賞与年2回、役職手当、休日手当、育児手当、引越手当(仮入社期間終了後)、健康診断・予防接種、他
試食会、社員割引制度、独立支援制度、商品開発コンテスト、社内イベント(BBQ・社員旅行など)、ゴルフ場サポート制度、研修制度(勉強会や農業体験などを実施)

◆SOHサポーター制度◆
希望があれば、他店のサポートへ行くことができます。
給与も支払われ、他店の勉強・交流にも繋がります!
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
■~安定した母体が全面サポート~■
厚待遇・休日充実・無理をさせない労働環境等...働き方も応相談!
プライベート重視・キャリアアップ重視等、アナタに合った働き方を見つかります!


【 仕事内容 】
■調理業務全般
■メニュー企画・開発

日本料理の仕込みや調理などの調理業務全般をお任せしていきます。
食べることに興味がある!料理を本格的に学びたい!専門的な技術を手に入れたい!
そんな気持ちを持った方を歓迎します☆

□創コーポレーションの基本コンセプト”自店経営”について□
当社では、各店舗の責任者が自店のコンセプトに沿ったスタンスで仕事を進めています。
□仕事の進め方
□メニュー開発
□イベントの企画・立案 etc.

その全てを店舗で考え、形にしています。
「本物の飲食経営者を世界に輩出すること」を会社としての目標に掲げ、
様々な権限と共に、責任と自信を持ってお店を経営する。
それがお店の成長となり、あなたの成長にも繋がると考えています。

ブランドは同じでも、”店舗毎に調理法やメニューが異なるお店創り”。
そんな当社ならではのコンセプトに共感頂ける方に、ぜひご連絡頂きたいです!

●学べる制度も整っています
年1・2回に農業体験・ワイナリー研修を実施しています。
現場で直接食材やワインと触れ合い、知識が身につく制度をぜひ積極的に活用してください。
賞金付き商品開発コンテスト、社長直属の商品開発チームへのトライアルコンテスト、業態ごとの勉強会など。
平均年齢も若く、伸び伸びした環境で貴方をアピールするチャンスが多数ある会社です。

●頑張った分はスタッフに還元!
昇給制度有り&賞与年2回!
どんどん給与アップが実現できます。



~・現場で活躍するスタッフの声・~
★熱く情熱をもったスタッフが多数在籍!スタッフ一丸となってお店・会社を盛り上げています!
★与えられた事をやるだけではなく、主体的に行動することも求められるので、やりがいがたくさんあります。
★様々な業態を運営している会社の為、自由度が高い職場です。色んな事が学べて、色んな事を任せてもらえるのが魅力!
★いろんな方が指導しますので、仲間と共に日々切磋琢磨して、成長できます!
★さまざまなスペシャリストが集まっています。刺激のある職場で働けます。

『給料や福利厚生、休日面が申し分ないほど充実しています
そしてたくさんの経験が出来るため、経営に必要な知識を学べる』

『料理の技術はもちろん、人間関係やチームワークの大切さなど学べる会社です。
悩みや思っていることを真剣に聞いてくれる仲間が集まっていますので安心です』

↓↓STAFFの声・絶賛公開中↓↓
http://www.soh-corporation.co.jp/staff_staff/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>産直青魚専門 新宿 御厨 調理スタッフの募集

お店の特徴 <産直和食と日本酒> 産直青魚専門 新宿 御厨

産直青魚専門 新宿 御厨
女性キッチン社員積極採用中です☆
◆□◆週休2日制度(月8休み)でON/OFF充実した働き方を!!◆□◆
店舗盛況につきメンバー募集!★福利厚生・待遇充実★


~◇~ 朝獲れ青魚と厳選日本酒×大人の空間 ~◇~

鮮度抜群の美味しい青魚と選りすぐりの日本酒が堪能できるお店『御厨』
店内は都心の喧騒から離れてゆっくりと過ごせる落ち着いた居心地の良い空間。

市場には出回らない青魚、その季節に旬を迎える青魚など、希少性の高さやバリエーション豊富な鮮魚の取り扱いが青魚専門店の醍醐味です。様々な魚種に対する知識や技術の吸収、発揮が可能です。
日本全国から厳選した日本酒と共に楽しめる、青魚にこだわった商品開発にも注力しており、料理人としてのこれまでの経験やスキルを存分に活かす事が出来る業態です。

□2020年12月までに業界一就職したい会社を目指し取り組んでいます□
オンとオフ×仕事と家庭×頭と体を使う時間を分けられる働き方・職場づくりを強化中!ワークライフバランスを大切にしているスタッフも多数在籍しています。

又、育児手当や女性社員に特化した福利厚生の導入等女性キッチン社員の採用にも力を注いでいます。
スタッフの終電時間も考慮♪勤務時間についても変則的にならない勤務体系の為あなたのライフスタイルに合った働き方がきっと見つかります。

一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。
同じ志を持った仲間と共に成長できる安心感があります!

『 安心して働ける環境が魅力の会社 』

国内外に店舗拡大を続ける「株式会社創コーポレーション」。
東京・埼玉に和食・鮨・トラットリア・中華・バル・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開しています。
NYマンハッタンにも2店舗運営!NY3号店&ハワイ出店も進行中!
本人の希望があれば海外勤務も可能ですので、情熱ある方を歓迎します!

◇◆◇ スキルアップできる職場 ◇◆◇
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、学びと成長のチャンスが充実!

恵比寿アカデミー制度
古来より伝わる【徒弟制度】を現代版にアップデートする事により創り出された【恵比寿アカデミー】「和食について一から勉強したい」「将来飲食の世界で生計を立てたい」と本気で一流料理人を目指す若手社員が働きながら学ぶ(修行)事が出来るキャリアアップ制度です。
未経験からでも学びたい、意欲ある若手料理人も同時募集中です。

★★ 今後の展開 ★★
新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?
イタリアン業態のトラットリアや寿司業態の出店等、和食・洋食・中華と業態は問わずこれからも新規展開を着実に進めていきます。
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます!
チャレンジしたい方はぜひ、奮ってご応募ください!
TV・雑誌等で話題の青魚専門店!
TV・雑誌等で話題の青魚専門店!
求む!心酔わす☆カウンターの接客スキル
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青魚の美味しさの可能性を広げる商品開発
青魚の美味しさの可能性を広げる商品開発
御厨で共に!青魚の魅力を発信しませんか!
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女性スタッフが明るい笑顔で元気に活躍中!
女性スタッフが明るい笑顔で元気に活躍中!
農業体験研修等、社員間交流イベントも充実
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お店からの投稿

  • 産直青魚専門 新宿 御厨

    ランチの人気限定商品【特大アジフライ定食】サクサクの衣の纏わせ方、絶妙な揚げ加減、何と言っても毎朝届く鮮度抜群なアジの肉厚さと大きさが自慢の人気商品です♪一度食べれば美味しさの違いは別格!売り切れ必至の一皿です。一切の妥協を許さない、御厨のこだわりをランチ利用のお客様にも一緒に届けましょう!

    メニュー・イチオシ食材
    2019/05/10
  • 産直青魚専門 新宿 御厨

    新鮮な青魚の美味しさを追求した商品開発にとことん全力投球!!春夏秋冬、その時期一番の「旨さ」を求め仕入れルートの開拓などにも力を注いでいます。昨今、メディアの注目にもなっている青魚の魅力を「御厨」から共に発信しませんか!?

    メニュー・イチオシ食材
    2019/04/10
<応募先>産直青魚専門 新宿 御厨
調理スタッフの募集