話題のスポット、赤坂横丁バル内！
ただの餃子じゃない、新提案のGYOZAです♪ワインとクラフビールも楽しめるバル！
新しいこと・面白いことやっていきましょう◎

【 ～新しいスタイルのバル～ 】
"ハシゴ"を楽しめる新しいスタイルの横丁として今年オープンしたばかりの『赤坂バル横丁』
その中の1店舗が私達GYOZA！365です。

まずは乾杯！そして新提案の『GYOZA！』を楽しんでいただいております。
餡やソースは様々なものご用意した本格包み料理です！
食材の多くを国産のオーガニックにこだわっており、栄養も美味しさもたっぷりの野菜を使用しています。
皮は北海道産のフレッシュな小麦を使用。
薄さや弾力にもこだわり餡の旨味を逃さず包み上げます。

メニュー例
●クラシックGYOZA!
みんなが大好きジャパニーズ餃子！生姜を利かせるのが365風です。オリジナルビネガーと韮オイルでどうぞ。
●エビ蒸しGYOZA!
レモングラスの香りが弾けるムースに色鮮やかな大葉のオイルを合わせた新感覚のソースと一緒に。フレッシュパクチーのトッピングもオススメ。
●ベジ揚げGYOZA!
野菜が主役でビーガンにもおすすめ。筒状の皮に揚げものと相性抜群のスパイス、アジョワンシードをきかせた餡をメキシカンテイストに仕立てました。

また常時10種類以上の旬の食材を活かしたサイドメニューはどれも魅力的。
日本酒で有名な八海山のクラフトビールや、ソムリエが選んだナチュールワインとのペアリングも最高です！

【 ～運営会社について～ 】
運営会社「株式会社FACTORY365」も、立ち上げから半年ほどの、スタートアップ企業です。
これから会社の核として活躍したい方大歓迎！

もちろん今後は積極的に店舗展開予定！
将来は"のれん分け制度"を作ることも考えています。
"お店創り" に関わりたい方、独立志望者の方、大歓迎です！