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八兵衛 上野店(湯島)の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都文京区

[ ハチベエ ウエノテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シャンパンとワインが豊富な寿司屋
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩1分 JR山手線 御徒町駅より徒歩4分
勤務地 東京都文京区湯島 凜天館 1階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フーズ
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴
応募資格 寿司経験者歓迎!
勤務時間
10:30〜22:30
11:30~23:30
上記の間でシフト制
※1日実働8h休憩あり
休日・休暇 週休制+月1回、
※月5〜6回休み
有給休暇
待遇 交通費支給・食事付
制服貸与・昇給年2回
労災保険・賞与・配当有
研修期間有
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
調理補助をしていただきます。
江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。

サービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していただき、
将来的には、世界に通用するような寿司職人へと成長をしてください。

☆求める人材☆
元気で明るく、勢いのある方、アクティブに動ける方大歓迎。
食べる事が大好きで、「何でもやってやる!」という意気込みのある方には、ぴったりだと思います。
1からすべて教えますので、資格などは何も要りません。

お客様との楽しいコミュニケーションや、おいしいものに詳しくなれることなど、
飲食の仕事で感動できる方、素直さと根性とやる気だけ持ってきてください!!お待ちしております。

20代〜60代までのスタッフが既存店では働いています。
若手からベテランのスタッフまで在籍。
若手にはスキルを伸ばすような仕事を積極的に与えるなど、下を育てる文化がある職場です。

寿司 八兵衛でしか経験できないことがきっとあると思います。
スキルアップしたい人、早く一人前になりたいと努力する方を私たちは応援します。

これから料理人を目指す方も大歓迎!
☆将来海外で働く環境もあります!☆


南青山に2店舗、新宿に2店舗、六本木に2店舗、丸の内、銀座、西麻布、恵比寿、上野、に
それぞれ1店舗の計11店舗を経営。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛 上野店(湯島) 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <シャンパンとワインが豊富な寿司屋> 八兵衛 上野店(湯島)

「寿司 八兵衛 上野店」は湯島駅・上野広小路駅・御徒町駅からアクセスも良く寿司屋には珍しいくらいのシャンパンとワインのご用意があります。
それができるのも本社がある南青山の「ワインハウス」に4万本のワインをストックセラーがあり、当社の各店へ独自の配送ルートで運んでいるからです。

各店舗では最高の食材、天然魚のみを使用する寿司業態と、山形牛を一頭買いし提供する焼き肉業態と洋食業態・居酒屋業態の合計4業態を展開しています。

経営母体は自己資金経営の会社で年商11億、純益16%の優良企業です。
「八兵衛 上野店」をはじめ、
南青山にレストランバー 「WINE HOUSE」、
新宿に 焼肉「遊牧」 と 居酒屋 「ささ木」、
六本木に寿司屋「八兵衛」 と 焼き鳥「とり秀」、
寿司屋 「八兵衛 西麻布」 「八兵衛 恵比寿」 「八兵衛 南青山」 の合計11店舗を経営しています。

★2019年青山にミシュランの星を目指した高級和食店をオープン予定
★今後フィリピン・香港・マカオ・深圳等の海外に続々と出店準備中!!
※今回の上野店募集をきっかけに新店で活躍することもできます!

社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は同住所の事務局にて行います。
〒107-0062
港区南青山3-15-13
青山グリーンヒルズ3F 
株式会社フーズ
<応募先>八兵衛 上野店(湯島) 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
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【アルバイト・パート】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
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東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります