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このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者歓迎! |
勤務時間 |
10:00〜23:00の間でシフト制
ランチのお仕事
|
休日・休暇 | シフトによる |
待遇 |
日本のトップソムリエ千葉に教わりながらソムリエの知識が身につきます。
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇◆仕事内容◆◇ ホールでのサービス業務、キッチンでの調理業務、をはじめとし 実力のある方には、メニュー開発や店舗管理まで… 希望と実力に応じて、幅広い仕事を経験してレベルアップしていただけます。 当社では、キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、 営業中はみんな協力し、1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。 お互いの仕事を一度は経験し、チーム内での相互理解を深めると、 必ずよりよい協力体制、働きやすい環境づくりにつながりますよ! またそれによって、あなた自身にもオールマイティなスキルが身につきます。 ◇◆ブリアンツァグループで働くメリット◆◇ ブリアンツァグループ(株式会社シグナル)は現在6店舗を運営中。 イタリアンの中でも、気軽に食べられるカジュアルなお店から、 特別な日のディナーに選ばれるリストランテまで、幅広く展開しています。 各店舗が高い評価を得ているブリアンツァグループで経験を積めば、 必ずや「どこに勤めても通用する」実力が身につくはず。 学生の方でも、将来の就職活動に役立つ経験ができますよ! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>Focacceria la Brianza
ソムリエの募集
お店の特徴 <イタリアン > Focacceria la Brianza
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
本場仕込みの薄地フォカッチャが自慢♪
カジュアルイタリアンを日本酒と一緒にお届け◎
さらなるステップアップを目指す方に来て欲しい!
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
\★\スキルをいかしたい経験者求む/★/
*イタリアンやフレンチなどの洋食店の料理人として働いた経験がある方
*飲食店でサービスの仕事をしてきた方
など、経験者を積極採用中!
これまでの経験をいかしながら、新しい仕事にもどんどんチャレンジできる環境です!
即戦力として充分に力を発揮できる職場で、一緒に楽しく成長しませんか?
六本木/麻布十番で人気を博している『ブリアンツァ』グループが展開◎
国内では珍しい“フォカッチャ ディ レッコ”をメインに掲げるカジュアルイタリアン★
<ブリアンツァグループが心がけてきたこと>
イタリアの地方料理の豊かさや、季節を大切にした調理法は日本の文化とよく似ています。
当店でも、これまで『Brianza』グループが大事にしてきたことである「地産地消」と「身体に安全で安心な料理」を心がけます。
◆◇◆ “フォカッチャ ディ レッコ”とは ◆◇◆
イタリアの地中海に面したリグーリア州に位置する、レッコ村の伝統料理“フォカッチャ ディ レッコ”。
イタリア産の小麦粉、リグーリア産のエキストラバージンオリーブオイルと水のみで作った生地に、レッコ産のクリーミーなストラッキーノチーズをはさんだ、ごく薄いフォカッチャです。
【運営:『株式会社シグナル』】
当社では、現在7店舗を運営中。
オーナーシェフ兼会社代表・奥野は、レストラン運営と各地の飲食コンサルティングを務める人物です。
カジュアルなお店から正統派のリストランテまで、幅広いイタリアンレストランを展開しています。
〜◆ キャリアアップ可能!これからも新規出店が続く成長企業! ◆〜
新規出店や、コラボ企画も多数計画中の当社。
直近では大阪での出店を視野に、全国展開を考えています★
多数のプロジェクトに携わることで、横のつながりができるチャンスも多数◎
また、運営しているどの店舗も、毎年売り上げ記録を更新し続けています。
その成果から出店のお話も多くいただいていて「あとは人材が揃えばどんどん出店していける」状況。
ポストもどんどん生まれるので、前職で能力を発揮できずにいた方もキャリアアップのチャンスを掴めます。
さらなるキャリアアップを目指していただけるよう、安定した待遇をご用意してお待ちしています。
▼運営店舗一覧▼
*『la Brianza』(港区六本木)
素材選びからこだわり、お客様に感動を与えるようなイタリア料理を提供しています。
*『BRIANZA TOKYO』(千代田区大手町)
リゾート感あふれるスタイリッシュな店内で「炭火焼ラテンイタリアン」を提供しています。
*『Brianza6.1』(港区六本木)
六本木一丁目でアットホームな雰囲気の中、本場イタリア生まれの繊細な料理を提供します。
*『Focacceria la Brianza』(中央区日本橋)
イタリア・リグーリア州のレッコ村の郷土料理である「フォカッチャ・ディ・レッコ(極薄のチーズピザ)」を提供しています。
*『ACiD brianza』(港区麻布十番)
『ブリアンツァ』グループ唯一のフレンチ専門店で、ミシュラン獲得を目指しております。
*『ASTERISCO』(中央区八重洲)
国内各地の食材を使い、イタリア料理を提供しています。コンセプトは「お米と楽しむイタリアンレストラン」。
*『DepTH brianza』(港区麻布台)
『ブリアンツァ』グループの集大成として、2023年11月に「麻布台ヒルズ」にオープンしました。
姉妹店同士のスタッフは、とても仲がいいのが特徴。
シフトがピンチの際にはヘルプに来てくれたり、お互いのお店で見学・研修したりすることもあります♪
本場仕込みの薄地フォカッチャが自慢♪
カジュアルイタリアンを日本酒と一緒にお届け◎
さらなるステップアップを目指す方に来て欲しい!
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\★\スキルをいかしたい経験者求む/★/
*イタリアンやフレンチなどの洋食店の料理人として働いた経験がある方
*飲食店でサービスの仕事をしてきた方
など、経験者を積極採用中!
これまでの経験をいかしながら、新しい仕事にもどんどんチャレンジできる環境です!
即戦力として充分に力を発揮できる職場で、一緒に楽しく成長しませんか?
六本木/麻布十番で人気を博している『ブリアンツァ』グループが展開◎
国内では珍しい“フォカッチャ ディ レッコ”をメインに掲げるカジュアルイタリアン★
<ブリアンツァグループが心がけてきたこと>
イタリアの地方料理の豊かさや、季節を大切にした調理法は日本の文化とよく似ています。
当店でも、これまで『Brianza』グループが大事にしてきたことである「地産地消」と「身体に安全で安心な料理」を心がけます。
◆◇◆ “フォカッチャ ディ レッコ”とは ◆◇◆
イタリアの地中海に面したリグーリア州に位置する、レッコ村の伝統料理“フォカッチャ ディ レッコ”。
イタリア産の小麦粉、リグーリア産のエキストラバージンオリーブオイルと水のみで作った生地に、レッコ産のクリーミーなストラッキーノチーズをはさんだ、ごく薄いフォカッチャです。
【運営:『株式会社シグナル』】
当社では、現在7店舗を運営中。
オーナーシェフ兼会社代表・奥野は、レストラン運営と各地の飲食コンサルティングを務める人物です。
カジュアルなお店から正統派のリストランテまで、幅広いイタリアンレストランを展開しています。
〜◆ キャリアアップ可能!これからも新規出店が続く成長企業! ◆〜
新規出店や、コラボ企画も多数計画中の当社。
直近では大阪での出店を視野に、全国展開を考えています★
多数のプロジェクトに携わることで、横のつながりができるチャンスも多数◎
また、運営しているどの店舗も、毎年売り上げ記録を更新し続けています。
その成果から出店のお話も多くいただいていて「あとは人材が揃えばどんどん出店していける」状況。
ポストもどんどん生まれるので、前職で能力を発揮できずにいた方もキャリアアップのチャンスを掴めます。
さらなるキャリアアップを目指していただけるよう、安定した待遇をご用意してお待ちしています。
▼運営店舗一覧▼
*『la Brianza』(港区六本木)
素材選びからこだわり、お客様に感動を与えるようなイタリア料理を提供しています。
*『BRIANZA TOKYO』(千代田区大手町)
リゾート感あふれるスタイリッシュな店内で「炭火焼ラテンイタリアン」を提供しています。
*『Brianza6.1』(港区六本木)
六本木一丁目でアットホームな雰囲気の中、本場イタリア生まれの繊細な料理を提供します。
*『Focacceria la Brianza』(中央区日本橋)
イタリア・リグーリア州のレッコ村の郷土料理である「フォカッチャ・ディ・レッコ(極薄のチーズピザ)」を提供しています。
*『ACiD brianza』(港区麻布十番)
『ブリアンツァ』グループ唯一のフレンチ専門店で、ミシュラン獲得を目指しております。
*『ASTERISCO』(中央区八重洲)
国内各地の食材を使い、イタリア料理を提供しています。コンセプトは「お米と楽しむイタリアンレストラン」。
*『DepTH brianza』(港区麻布台)
『ブリアンツァ』グループの集大成として、2023年11月に「麻布台ヒルズ」にオープンしました。
姉妹店同士のスタッフは、とても仲がいいのが特徴。
シフトがピンチの際にはヘルプに来てくれたり、お互いのお店で見学・研修したりすることもあります♪
<応募先>Focacceria la Brianza
ソムリエの募集