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風情ある芝大門に2008年オープン
「しんばし鶏繁」初となるのれん分け店
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◇◆鶏繁のこだわり◆◇
開業10年目、岩手県南部鶏を使用した焼鶏専門店。
丸鶏から捌いた焼鶏を「山口県吉母浜、最進の塩」、「40年にわたる鶏繁秘伝のタレ」とともに焼き上げます。
自慢の焼鶏以外にも、豊富な一品料理もご用意。
旬な食材を取り揃え、季節に合わせたお料理をご提供しております。

●飲み物へのこだわり
あくまでも料理との伴奏者。
日本酒とワインは定期的に変更しており、種類は多くありませんが、お料理との相性を常に考えてご提供しております。
他にも芋・麦・米の焼酎や、女性のお客さまにもご好評のカシスやディタなどもご用意。

◆当店のポイント◆
約25席の小さなお店ですが、落ち着いた和の雰囲気の店内。
すべてに目が行き届くので、スタッフ全員でチームワーク良く働いております。

カウンター席もご用意しているので、お客様との距離も近いです。
いろいろな出会いがあるので、様々な情報や経験を得ることも。
お客様の目線に合わせた優しい接客で、ミニ接待やカップルの方々等にも喜んでいただける店づくりを心掛けております。

◎独立希望者歓迎！新規出店決定！！
開業10年目、いよいよ2店舗目の出店が決まりました！！
はやければ今年の6月に新規出店することになりました。
新店立ち上げに携わりたい方、将来の独立に向けて、経験を積みたい方からのご連絡をお待ちしております。

◎全席禁煙
鶏繁 芝大門店では、2018年より全席禁煙となりました。
清潔感のある店内を保ち、お客様に気持ちよく過ごしていただきます。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
焼鶏専門店として、一生を懸けて勝負する気概のある方が向いていると思います。
丸鶏の捌きなどの専門技術が身に付き、新規店立ち上げに携わるチャンスもございます。

ぜひ一度、食べにいらしてください！