オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月12日 20:07]

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NEW! 【社保完備・手当多数】アットホームな雰囲気の海鮮居酒屋◎開業ノウハウも惜しみなく伝授《独立希望歓迎》

「上野 寄せ家」の求人情報

[ ウエノ ヨセヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 上野駅より徒歩3分
勤務地 東京都台東区東上野4-12-1 KTビル 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社canp
上野 寄せ家

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜70万円 試用期間1~3ヵ月あり(期間中の給与応相談)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 料理長経験者
勤務時間 10:00~22:00(シフト制・休憩あり)
応相談
休日・休暇 月5~8日 (年間休日75日)
年末年始休暇あり
夏季休暇あり
慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 休日外食手当有り/社員割引有り/社会保険完備/ボーナス有り(業績に連動した手当)/自転車通勤可
/髪型・カラー自由/独立支援有/引っ越し補助有り
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~アットホームな和食居酒屋~
社保完備・手当多数・社員旅行ありの厚待遇◎


【 仕事内容 】
□仕入れ、メニュー開発
□キッチン調理全般
□清掃 など

まずは、経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。
毎日市場から直送される鮮魚を使用して、お客様に美味しいと言って頂ける料理を作ってください。
全てはお客様の為に、これまでの経験を活かしてあなたらしく輝いてください!

[ 求める人物像 ]
◎コミュニケーション能力がある方
◎お客様を思って料理が出来る方
◎独立を目指している方

~◆お店からのメッセーッジ◆~
居酒屋って本当に面白い。
弊社のモットー、「食を楽しみ、職を楽しむ」
仕事を楽しみ、飲食を一緒に楽しみましょう!
独立志願者には、独立までの近道を惜しげも無く教えます。
まだまだ発展途上の弊社ですが、
一緒に会社を大きくしませんか?一緒に楽しみませんか?

また、弊社は店舗展開をしています。
上野の店だけではなく、新店舗の立ち上げにも参加できるチャンスです★

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>上野 寄せ家 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 上野 寄せ家

上野 寄せ家
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上質な和空間広がる海鮮居酒屋
一緒にお仕事を楽しんでくださる大歓迎◎
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店内は、やわらかな照明が灯り、掘りごたつの落ち着いた雰囲気。
食通の大人が集い、明るく朗らかなスタッフ達が心を込めておもてなし致します。

□■鮮度抜群の鮮魚を、リーズナブルにご提供■□
『上野 寄せ家』の自慢は”お魚”です。
季節に合わせた旬なものを、市場から毎日直送しています!

夜はその日の鮮魚をおすすめに、鮮度抜群の「お刺身の豪快盛り」が人気!
ランチは鮮魚をぶつ切りにして豪快に丼にした「びっくり丼」が目玉商品です。
このびっくり丼を目当てに、ランチは1日100人程が来店されるほどの大ヒットメニュー★

付近にお勤めの方はもちろん、ファミリー層や女性客も入りやすいアットホームなお店です。

~・家族みたいな関係のスタッフ達・~
幅広い年齢層の社員達と20代の女の子アルバイトスタッフが多数活躍中!
垣根がなく和気あいあいとした雰囲気の中、楽しくお仕事しています。

【 学べるスキル・ノウハウが多数あります! 】
魚の基本的な捌き方、和食の基本を料理長が一から伝授します。
自社でメニュー開発を定期的に行っているので、経験者であれば自分の料理をメニュー化することもできます。

また、系列店が多数あり、他店での勤務も可能です。
社長は26歳で居酒屋開業の経験の持ち主。
独立志願者には、居酒屋の開業のノウハウを惜しげも無く教えます。

未経験から、経験者まで、幅広く活躍できる会社です。

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社員は現在総勢14名!
今後の店舗展開に向け、大幅に社員募集スタート!

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2013年起業から、すでに現在8店舗を運営。
社長が独立したのは26歳の時。今までの経験をもとに大手にはない距離感で、独立に必要なスキル・考え方を全てお伝えします。
「経営を学びたい!」「飲食業界で大きな挑戦をしたい!」
そんな方は、是非一度お話してみましょう!

そして今、誰にも想像出来なかった非常に厳しいこの未曾有の事態。
正直に、弊社も開業以来最大のピンチを迎えました。
閉店や倒産、従業員の解雇が当たり前になっているこの世の中。
しかし弊社は決してこの荒波に負けません。
この会社と大切な仲間(社員)とその家族を守り抜き、
必ず、乗り越えてみせます。
守りに入らずに挑戦します。
今回の人員募集はその意思表示です。

なので、中途半端な想い人は応募しないでください。
本気でこの仕事(飲食)をやりたく、この仕事への想いが強く、
その想いを裏付ける行動ができる人のみ募集致します。

弊社はこの仕事を本気でやり、
本気で仕事を楽しめる人を募集しています。
<応募先>上野 寄せ家
料理長候補(シェフ・板長など)の募集