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銀座で13年の経験を経て門前仲町で独立。高級感のある隠れ家オーセンティックバー

「Bar,C」の求人情報

[ バーシー ]
▼お店データ (オープン日:2007年8月8日) [お店のサイト]
業態オーセンティックバー
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅東西線 門前仲町駅より徒歩2分 都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩2分
勤務地東京都江東区門前仲町2-3-14 一階 [地図]
定休日月曜日
Bar,C

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Nov 19 00:00:00 JST 2017
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バーテンダー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜25万円 研修期間3ヶ月月給19万円
応募資格 未経験者歓迎
勤務時間 15時〜2時(休憩あり)

休日・休暇 毎週月曜日+1日 (月5〜6日)

夏季休暇 冬期休暇
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
交通費月1万円まで支給
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

バーテンダー業務全般のお仕事です

お酒の知識(お店にあるだけでも数百種類)や技術、サービスをお仕事をしながら覚えていただきます、セミナーなどもあります。
それ以外に季節の果物を使ったカクテル、スタンダードカクテル、オリジナルカクテルなど星の数ほど種類はあります。
練習を重ねて技術を身につけます。
お酒だけではなくお料理も作っていただきます。如何にお酒とのマリアージュが大切か学んでいきましょう、料理の知識と同時に包丁の使い方や盛り付け方など身に付きます。

それを培った上でもっとも大事なことはお客様とのコミュニケーションです。


【求める人材】

特に経験などは問いません。

元気よく笑顔でやる気のある方。




身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 製菓技術 シェイク(カクテル)技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar,C バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> Bar,C

Bar,C
Bar,C は門前仲町の駅から徒歩2分で大通りから一本裏手に入った路地一階にあります。
一見、目立たないのですがよく見ると小さな看板があります。

門前仲町にお店を構えて11年目になりました、お店のコンセプトは居心地の良い場所心安らぐ時を過ごしてもらう事です。

その為には知識や技術は絶対に必要になります。バーテンダーの仕事をしながら沢山の方に出会い刺激をもらい日々の営業から段々と自信につながる様になります。
ワンランク上のサービスを目指してお店もスタッフも一緒に成長しています。

カクテルの技術はピカイチ!
季節のカクテルは定番です。シャンパン、フィズ、フローズン、マティーニなど果物によってスタイルは色々。
カクテルコンペティションでは優勝、世界大会の出場経験もあり、現在スタッフは毎年の大会で受賞しています。是非、挑戦してみてください。







<応募先>Bar,C
バーテンダーの募集