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赤羽駅から徒歩5分の好立地◎
大人が集まるオシャレなスペインバル＆レストラン
♯実力派シェフのもとで調理を学べる！
♯小さなお店でマルチなスキルが身につく！
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2017年7月にオープンした、スペイン料理のバル＆レストランです。
シェフはTV番組『チューボーですよ！』に「銀座の巨匠」として出演した経験もある実力派。
知識や経験が豊富なシェフが生み出す料理は、お客様からも「おいしい」と評判！
東京にいながら本場スペインを訪れたかのようなひと時を過ごせるとの声をいただいています！

☆彡インスタグラムを頻繁に更新中
お店の雰囲気やどんな料理があるのか知りたい方はぜひご覧ください♪
https://www.instagram.com/akabane.teratera

＼＼正社員メインの採用をおこなっています／／
当店を盛り上げ、スタッフを支える店長候補
＊シェフとともに厨房を支え、お店を盛り上げてくれるキッチンスタッフ
＊明るく楽しくお店を盛り上げてくれるホールスタッフ
どちらの職種も募集中です☆

キッチン経験者は大歓迎！
あなたの経験を生かしつつ、シェフの匠の技も間近で見て学べる、料理人として成長できる環境です◎

◆本格的なスペイン料理をご提供
当店では、パエリアやバラエティ豊かなタパスなど、本格的なスペイン料理をご提供しています。

《メニュー例》
「マッシュルームの詰め物焼きセゴビア風」
マッシュルームに、にんにくと生ハムを詰めて焼き上げたイチオシのタパス。
旨みがじゅわ～っと口の中に広がる一品です。

「銀座の巨匠のアルボンディガス（肉団子のトマト煮）」
スパイスの効いた肉団子が美味しいと、老若男女問わず大人気♪

定番ものはもちろんのこと、スペイン各地の郷土料理もご用意しています！
●ティンタ（カタルーニャ名産：イカをイカ墨で合えた伝統料理）
●カジョス（マドリード名産：ハチノスとひよこ豆をたっぷりの野菜で煮込んだトマトベースの味）

◆ソムリエ資格を持つ店長厳選のワインも好評
『赤羽スペインクラブ TERA TERA』の店長は、ソムリエでもあります。
お料理と相性の良いスペインワインを種類豊富にご用意。
都内ではまだ少ない、スペインの樽生ビールもご提供しています。
ワインやお酒の知識がしっかりと身につく環境ですよ◎

◆オシャレで落ち着いた雰囲気も魅力
赤を基調とした店内は、木やスペインタイルを使った落ち着いた雰囲気。
カウンター席は、杉の一枚板を使用。
テーブル席は座り心地の良さを重視するなど、くつろぎの空間をご提供しています。

ランチタイムは近隣にお住まいのお客様がメインで、年齢層は幅広く。
ディナータイムは、比較的オトナの落ち着いたお客様が多くご来店されています。
貸し切りパーティーでもご利用いただいており、コースメニューも大好評です！

【求職者の方へメッセージ】
当店は少数精鋭だからこそ、チームワークやコミュニケーションを大切にしています。
「こんなことをやってみたい」というチャレンジ精神も応援！
あなたのアイデアを実現できるチャンスです♪

飲食店が好きな方、スペインが好きな方、忙しさも楽しめるようなパワフルな方を求めています！
私たちと一緒に働きながら、人生を楽しんでいきましょう♪

あなたのご応募をお待ちしています！