| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇、フランス料理に興味のある方大歓迎。 調理経験1年以上の方、ヤル気があれば未経験者でもOK！ 近隣（3キロ圏内）にお住まいの方、または引っ越せる方。 27歳までの男女。 |
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勤務時間
|
10:00〜23:00（シフト制/休憩あり） 時間応相談可。
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
週休1.5日（月6〜7日） ※年末年始・夏期休暇各1週間あり
夏季休暇
年末年始休暇
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| 待遇 |
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
飲食業界は稀に見る人手不足に陥っています。これは今まで従業員に負担をおわせるのが当たり前の雰囲気があり、長時間拘束やサービス残業が常態化していました。もちろんすべての店舗がそうではないですが、飲食業が夢のある仕事ではなくなっています。私は自分が楽しく、やりがいや、夢を持って仕事をしなければ良いサービスや料理は生み出せないと思っております。大変な仕事ではありますが、そんな夢のある職場にしていくつもりです。 明るく、真っ直ぐな方でしたら大歓迎です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
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お店の特徴 ＜フレンチレストラン＞ l'intemporel
名品、名作と呼ばれるものが何百年という時を経ても造り続けられているように、
美味しい料理も、形を変え、進化しながら現在に受け継がれています。
常識や価値観などは時間とともに変化して行くのが常ですが、本当の美味しさや美しさは永遠不変のものです。
私たちは移り変わりの早い現代社会で一歩立ち止まり、
変化に囚われすぎず、時代を越えても変わらない美味しさ、美しさを料理、ワイン、店舗づくりに生かして行きたいと願っております。
見た目の美しさだけに囚われない信念のあるスタイルを貫き、
ぶれない軸のある料理、サービスを提供し、いつでも皆様が安心して帰ってこれるレストランを目指します。
この度ミシュランガイド東京2021において一つ星を獲得致しました。
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よくある質問
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