「練馬野菜×ビストロ　BONCOURAGE」
地産地消をテーマに、地元の農家さんとタッグを組んで今年で10年！
【練馬の露地野菜】と【各産地より届けられる四季折々の食材】をつかい、そこにBONCOURAGEならではのエッセンスをくわえて気軽に楽しめるフレンチを提供。
「枠にとらわれないものづくり」をモットーに基礎の基礎から学べます。
都心を中心に著名なシェフのもとで腕を磨き、ホテルから町場のビストロ、はたまた「炭火の力」に魅了され、老舗焼き鳥店にて修行するなど、様々なことに長けたシェフのもとで自身のスキルアップが可能です。

私たち株式会社ToBeサーチの飲食事業部では「Bon Courage」をはじめ、国内外21店舗を展開する中洲とんこつラーメン「麺屋黒田」「RAMEN KURODA」
昨年7月にオープンしたパスタ処「PITANGO」を運営し,2020年にも新店舗を現在計画中。
「Bon Courage」の“これから”をつくっていって下さるもよし、将来的には新たなステージで活躍するもよし。チャンスと可能性にあふれたフィールドが、あなたを待っています。

★採用基準はずばり、経験よりも人柄重視！
私たちが求めている人物像、それは「お客さま・スタッフとともに楽しくお店づくりを行なっていける方」。チームワークが最重要です！
経験や性別は問いません。あなたらしく活躍していきながら、仕事を楽しんでください。

★経験問わず、1年未満で昇格可能！
スピード昇格が可能なところも当社の大きな特徴のひとつ。事実、これまで最短1年未満で店長・料理長へと昇格を果たしています。
当社でキャリアアップを実現し、料理人としての市場価値をさらに高めていってください。