| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 特にありません。 |
|
勤務時間
|
昼 ９時００分〜１４時００分 夜 １６時３０分〜２１時００分
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
夏場（４〜１０月）：日・祝・月 冬場（１１月〜３月末）：年末年始、シフトにて定める ☆年間所定休日 １０５日 （＋年次有給休暇）
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
・賞与年２回（6月および12月） ・社員旅行あり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【お仕事内容】 ・和食調理業務 ・その他付随する業務（清掃／洗い物／他） 【ご応募頂きたい人材】 責任感と協調性をもってお仕事と向き合ってくださる方よりご応募いただけると嬉しく存じます。 あんこう料理という専門性の高いジャンルではありますが、食材下処理や衛生管理、基本的な調理技術の数々は、汎用性がありますので今後も活かせるスキルとなります。 独立希望の方から、長期に亘りご勤務をお考えの方まで、広くご応募お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
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お店の特徴 ＜あんこう料理専門店＞ いせ源
都内唯一軒のあんこう料理専門店として、代々、親しまれております。
「老舗」ということから、敷居を高く感じられる方も多いですが、世代を超えて、老若男女問わず、多くの方より愛される店を目指しております。
鮟鱇という食材の特徴上、特に冬場に来店が集中致します。
一方、夏場に関しては、ゆとりのある時期となります。
１店舗のみの経営となりますが、社会保険は完備し、手厚い待遇をお約束致します。
店舗は、昭和５年築で、東京都の歴史的建造物に選定されております。
界隈にも、昭和初期の建物が点在。外国人観光客の皆さまにも喜んでいただける、都内では限られたレトロな雰囲気を楽しんでいただけるエリアです。
皆さまのご応募、心よりお待ち申し上げます。
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