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「いせ源」の求人情報

［イセゲン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：1830年1月1日） [お店のサイト]

業態	あんこう料理専門店
客単価	10000円〜15000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ丸ノ内線淡路町駅より徒歩2分　JR山手線秋葉原駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区神田須田町１－11-１　[地図]
定休日	日・祝・月
運営	株式会社いせ源

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年10月25日

調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	特にありません。
勤務時間	昼　９時００分〜１４時００分夜　１６時３０分〜２１時００分終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	夏場（４〜１０月）：日・祝・月冬場（１１月〜３月末）：年末年始、シフトにて定める ☆年間所定休日１０５日　（＋年次有給休暇）年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・賞与年２回（6月および12月）・社員旅行あり生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【お仕事内容】・和食調理業務・その他付随する業務（清掃／洗い物／他）【ご応募頂きたい人材】責任感と協調性をもってお仕事と向き合ってくださる方よりご応募いただけると嬉しく存じます。あんこう料理という専門性の高いジャンルではありますが、食材下処理や衛生管理、基本的な調理技術の数々は、汎用性がありますので今後も活かせるスキルとなります。独立希望の方から、長期に亘りご勤務をお考えの方まで、広くご応募お待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞いせ源調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜あんこう料理専門店＞　いせ源

創業天保元年（１８３０年）。
都内唯一軒のあんこう料理専門店として、代々、親しまれております。
「老舗」ということから、敷居を高く感じられる方も多いですが、世代を超えて、老若男女問わず、多くの方より愛される店を目指しております。

鮟鱇という食材の特徴上、特に冬場に来店が集中致します。
一方、夏場に関しては、ゆとりのある時期となります。

１店舗のみの経営となりますが、社会保険は完備し、手厚い待遇をお約束致します。

店舗は、昭和５年築で、東京都の歴史的建造物に選定されております。
界隈にも、昭和初期の建物が点在。外国人観光客の皆さまにも喜んでいただける、都内では限られたレトロな雰囲気を楽しんでいただけるエリアです。

皆さまのご応募、心よりお待ち申し上げます。

＜応募先＞いせ源調理補助・調理見習いの募集

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                  川上庵　東京
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                  ひつまぶし 名古屋 備長 池袋パルコ店
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