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＼都内に5店舗を展開中の成長企業／
日曜・祝日定休＋年2回の大型連休あり♪
無理のないワークスタイルでスキルアップできます！
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●━…『iitoki-イイトキ』…━●
各線・池袋駅から徒歩5分のアクセス。
300種類のワインとこだわりの料理を揃えるビストロです。

敷居が高い印象のフレンチ×ワインのマリアージュを「もっと身近に」感じてもらうために。
当店では、世界各国のワインをリーズナブルにご提供しています。
また、カジュアルながらも “本格的な料理” で喜んでもらえることを追求！
食材にこだわりながら、調理法や料理の仕立て方を考えています。

◆◆こだわりの食材でつくりあげる本格的な料理◆◆
当店のスペシャリテは、「牛とフォアグラ・鴨肉のパイ包み焼き」。
メディアに取り上げられ、お客さまからもリピートをいただく一品です◎
そのほか、契約農家から直接野菜を仕入れ、季節ごとの旬を活かした料理をご提供。
スタッフの個性や積極性を尊重しているので、あなたもどんどんメニュー開発に挑戦できますよ！

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未経験OK◎一緒に成長していく新メンバーを募集します！
これからお店と会社をさらに盛り上げていくために、新しい仲間を求めています。
未経験からでも着実にスキルが身につき、どんどん上を目指していける環境です◎
「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください！
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＋＋＋役割を限定しないことで、個人も店舗も成長できる！＋＋＋
当社では、少数精鋭で飲食店3店舗・ワインショップ2店舗を展開中です。
そのためホール・キッチンの垣根なく、全員が幅広い業務に携われます。
サービスが仕込みをすることや、シェフが電話応対をすることも珍しくありません。
役割を限定しないことでそれぞれが顧客のニーズを掴み、スキルを高めていけると考えています。

＋＋＋独立希望者もぜひ当店へ！＋＋＋
私たちは「いつか自分の店を持ちたい」と思っている人をサポートしています。
あなたの想いやアイディアを、まずは当店で形にしてみてください。
独立するためのノウハウも惜しまずお伝えし、あなたの夢の実現を応援します！

～『iitoki-イイトキ』から求職者さまへメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社では現在、20～30代を中心に13名の社員が活躍中◎
一人ひとりの裁量が大きいぶん、やりがいもしっかりと感じられる環境です。
あなたもぜひ、私たちと顧客をつくり、育て、一緒に成長していきましょう！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎

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■運営元『株式会社リルフィス』
私たちは飲食体験を通して、お客様の暮らしを豊かにすることを目指しています。
そのために、飲食体験を一緒につくるスタッフの幸せを追求し続けます。

【沿革】
□2015年2月　『株式会社リルフィス』設立
□2015年3月　『Wine厨房 tamaya-ohyama』オープン（大山／ビストロ）
□2016年6月　『Wine厨房 tamaya-suidobashi』オープン（水道橋／ビストロ）
□2017年12月　『iitoki-イイトキ』オープン（池袋／ビストロ）
□2021年7月　『wineshop ＆ bar Nature』オープン（千石／ワインショップ・バー）
□2023年8月　『wineshop ＆ bistro kawasemi』オープン（大塚／ワインショップ・ビストロ）

【公式インスタグラム】　
＊大山店　　https://www.instagram.com/tamayaohyama/
＊水道橋店　https://www.instagram.com/tamaya_suidobashi/
＊池袋店　　https://www.instagram.com/ikebukuro_iitoki/
＊千石店　　https://www.instagram.com/wineshop_bar_nature/
＊大塚店　　https://www.instagram.com/wineshop_bistro_kawasemi/