---------------------------
◆約2年で3店舗出店する成長企業の運営店舗
◆新宿でグルメサイト★3.5以上の大人気創作料理居酒屋！
---------------------------

新宿駅徒歩5分♪新宿東宝ビルより100ｍ。
日本酒と旬の素材を楽しめる新宿の人気店。
日本酒や和食の新たな発見や驚きに出会える酒処『夢酒 yumezake』です☆

和の趣きを感じる寛ぎの空間で、和の創作料理と日本酒に舌鼓……。
有名ホテルや和の名店で修行した料理長による絶品メニューが人気です。

全国47都道府県の日本酒を酒屋育ちのオーナーが自らセレクト。
プレミアムな人気銘柄も多数◎ お客様の好みに合う日本酒をさりげなくアドバイスします。

～◆赤字覚悟の絶品メニュー◆～
料理の一番人気は『夢酒☆鮮魚宝石箱』。
なんと、赤字覚悟の100％原価というお造りです。
お客様の9割以上が注文するメインメニューです☆
さらに銘酒の酒粕で仕上げた絶品ピザ、特注ソースで仕上げる肉料理まで、豊富なラインナップでお届けしています♪

～◆スタッフのサービス力に自信あり!!◆～
当店のスタッフは、定期的なチームミーティングの場でさまざまな知識を共有、日々勉強しています。
チームとしても一体感、互いに気遣いや心配りができる最高のスタッフがいます！

---------------------------
「世界一、すべての夢が実現する会社をつくる」
弊社の企業理念です！
---------------------------

2018年3月「夢酒　新宿三丁目店」、9月には「夢酒　代々木店」を出店。
さらに2020年2月中旬には、池袋に新店オープン予定！
約2年で3店舗開業、勢いある成長企業です。

これからの店舗拡大、事業拡大……そのあとは。

・飲食店舗の展開
・社員独立制度の構築
・日本酒の自社ブランド開発
・ECサイト立上げ
創業10年で、年商100億円の複合型飲食企業を目指します！

これらは目標であって、ゴールではありません。
私たちは「世界一、すべての夢が実現する会社をつくる」ことをゴールとしています。
同じ目標に向かって、共に歩んでいける成長できる仲間を募集します！

「会社を大きくしたい＝将来の幹部候補」
「自分のお店を持ちたい＝独立」
「自分自身で大きな目標を達成したい」
「人生を後悔したくない」

そんな方と一緒に大きな目標に向かって歩んでいきたいと思っています！

※2020年2月中旬　池袋に新店オープン予定！
池袋新店でも勤務可能ですので、気になった方は面接時にぜひお尋ねください。