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「庵GuRi(あぐり) 5566店」の求人情報

[ アグリゴーゴーロクロクテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 隠れ家ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 B-大和田 1F [地図]
定休日 年末年始
運営 (有)久慈企画

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このお店の求人情報

このお店の特徴は?

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お店の特徴 <隠れ家ダイニング> 庵GuRi(あぐり) 5566店

◆◇◆ 道玄坂の路地裏にひっそりと佇む渋谷の隠れ家『庵GuRi(あぐり)5566』 ◆◇◆

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若手スタッフが活躍中★
姉妹店が12月リニューアル!
コロナ禍でも新たな挑戦を続けます◎
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お店の名前は、料亭の名に添える「庵」と、グリルの「GuRi」からとりました。
『庵GuRi』のコンセプトは、“我が家”。
まるで自宅にいるようなくつろぎの時間を楽しんでいただきます。

店内は大きく5つに分け、利用する人数やその日の気分によって異なる雰囲気を楽しめます。
お店の中心にあるオープンキッチンとカウンター席は活気が溢れています!
ホームバーでは完全個室でプライベート感たっぷり!

160席と大きめのお店ですが、スタッフの心温まるおもてなしも人気の理由。
広い店内だからこそ、チームワークが欠かせません。
ひとりでは感じられない達成感・心地よさがありますよ!

美味しい食材を岩手県や高知県から取り寄せてお出しする創作料理。
・「岩手久慈ファーム」直送の佐助豚
・野菜ソムリエサミットで大賞をとった代表の知り合いの農家さんでもある「ファームベジコ」(高知県)の野菜……など
日本全国に足を運んで納得したものだけを仕入れます。

素材にひと手間加えた、オリジナリティあふれるメニューが好評です。
この料理はスタッフの提案で生まれたもので、今ではすっかり定番メニューに!

『庵GuRi(あぐり) 5566』でしか食べられないもの、それが付加価値となってお客様が来て下さいます。
だから、『あぐりグループ』では各店舗のオリジナリティやスタッフ一人一人の個性を大切にしています。

◆◇◆ 運営会社紹介:あぐりグループ(有限会社久慈企画) ◆◇◆
1990年創業:中目黒を中心に飲食店経営をしている会社です。
素晴らしいスタッフとの出逢いの中で、お客様に満足していただけるお店を少しずつ増やしてきました。
当社が大事に思っていることは「めいっぱい遊んで、めいっぱい仕事を頑張ること」
仕事も大切ですが、それは遊ぶため、人生を楽しむための要素の一つと考えています。

■オールマイティーな人材を育成

スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、一体感が生まれます
幅広い知識や経験を積める環境です。

■現場を重視した店舗運営
各店舗ごとに異なるメニューを提供していますが、すべて現場スタッフの意見によるものです。
自分たちが主体となって行動することで、ヤリガイと成長を肌で感じることができます!

■仲間を大切にする

近くに姉妹店があるので、お店同士の交流も盛ん☆
まかないを一緒に食べたり、メニューやお店作りについて意見交換をしたり……
社員研修は、3〜4人ぐらいのグループで生産者訪問や酒蔵見学つきのグルメ研修をしています☆

お互いに刺激し合い、励まし合いながら、そして切磋琢磨しながら高め合っています。
お店を超えた強いチームスピリッツが、一人一人をより一層強くします!

■あなたの夢を応援します!
ある程度のスキルは身に付いた。そろそろ独立したい!という時には最大限お手伝いします!
実際に当社で経験を積んで独立した方もたくさんいますよ!
オーナーとの距離も近い会社なので、開業にあたって知りたいこと・学びたいことが何でも聞ける環境です。

向上心のある方、仲間を想う気持ちのある方は、当社で大きな成果をあげることができるでしょう。
お店作りを楽しみ、そして互いに切磋琢磨しながら自分を成長させましょう!
楽しむこととやりがいある仕事・・・どちらも備わった環境がココにはあります☆
興味があればまずはご連絡ください!あなたの参加をおまちしています。

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〜運営店舗紹介(7店舗)〜
【渋谷】
□庵GuRi5566 
□べるまっしゅ
L料理がおいしいと定評を受ける自慢のお店♪
【中目黒】
□Bistro庵GuRi中目黒
L鉄板居酒屋 
□AGURI GOOD MOON
Lスタイリッシュな居酒屋 
□久吉
L大人の雰囲気の居酒屋 
□久慈清商店
Lラーメン居酒屋
□恋のぼり
L上海ママの深夜食堂
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<応募先>庵GuRi(あぐり) 5566店

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