＼厨房スタッフ募集／🌴週2日〜◎シフト自由｜海沿いの老舗カフェで湘南ライフ×料理の基礎から学べる

Venus Cafeの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県鎌倉市

［ヴィーナスカフェ］

個人経営

▼お店データ（オープン日：2003年4月25日）

業態	テキサス＆メキシコカフェ
客単価	2000円〜3000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	江ノ島電鉄線極楽寺駅より徒歩10分　江ノ島電鉄線長谷駅より徒歩10分
勤務地	神奈川県鎌倉市坂ノ下34-1　[地図]
定休日	無休
運営	メイン商事株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年5月25日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ※昇給随時有社員　27万〜40万料理長　35万〜45万扶養内OK 昇給あり
応募資格	□未経験者大歓迎 □経験者優遇 □転職希望者大歓迎！
勤務時間	※実働8時間(残業あり) ※早番遅番制 ※隔週週休2日制、連休有 ※休憩あり終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	◆隔週休2日制 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇（5～7日）夏季休暇年末年始休暇
待遇	□賞与有 □繁忙期手当あり □社会保険完備 □交通費規定内支給 □残業代別途支給 □制服貸与 □食事補助 □車・バイク通勤OK 　(駐車場あり) バイク・車通勤OK まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ マニュアルに縛られない高い裁量がありメニュー開発や厨房のチームマネジメントを主導していただける方を募集します。あなたの調理経験とアイデアを、お店のダイレクトな成長に活かしてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【仕事内容】 □料理長・食材の原価管理・新規メニューの開発・キッチンスタッフのシフト管理・キッチンオペレーション、衛生管理仕込み、調理、盛り付け、片付けなど、キッチン業務全般もお願いします。＼ここがポイント／少人数チームのため風通しが良く、自分の意見や新メニューのアイデアがスピーディーに形になる環境です。＼こんな方にオススメ／ □自分の頑張りを正当に評価されたい方 □お洒落なBGMやお店の歴史・カルチャーが好きな方 □のびのびと手腕を発揮したい方 □人気店でキッチンスキルを磨きたい方 □湘南エリアで腰を据えて働きたい方 □地元で長く働ける環境を探している方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「これまでのスキルを試したい」「ある程度、自分の裁量で現場を動かしたい」という方にとって、のびのびと力を発揮できる場所だと思います。少しでも興味を持っていただけたら、まずは一度お話してみませんか。ご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁ピザメイク盛り付け技術製パン技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Venus Cafe 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜テキサス＆メキシコカフェ＞　Venus Cafe

＋。．☆．。Venus Cafe -鎌倉-　☆．。＋

【鎌倉】海岸沿いの歴史ある絶好ロケーションカフェ
ドラマでも使用されたオシャレが詰まったお店です！

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▼ Venus Cafeの魅力 ▼

◻︎唯一無二のロケーション
目の前に広がる地平線、
ディナータイムのムーディーなライトアップなど、
お洒落で開放的な空間が自慢です。

◻︎歴史が誇る、抜群の安定感
地元で45年間愛され続けてきた基盤があるため、
働きやすさは地域トップクラス。
安心して長く腰を据えられる環境です。

◻︎これからの挑戦（海外出店も視野に）
今後は店舗のリニューアルや姉妹施設の拡大、
さらには「海外出店」も視野に一歩ずつ前進しています。

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お店の次なるステップを、一緒にワクワクしながら
支えてくれるメンバーを大歓迎でお待ちしています！

お客様にもゆったり贅沢な時間を過ごしていただけるよう
笑顔で一緒に働きましょう♪

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