| \厨房スタッフ募集/🌴週2日〜◎シフト自由|海沿いの老舗カフェで湘南ライフ×料理の基礎から学べる |
Venus Cafeの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県鎌倉市
[ ヴィーナス カフェ ]
- 個人経営
▼お店データ
| 業態 | テキサス&メキシコカフェ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 75席〜100席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 江ノ島電鉄線 極楽寺駅より徒歩10分 江ノ島電鉄線 長谷駅より徒歩10分 | ||
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市坂ノ下34-1 [地図] | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 運営 | メイン商事株式会社 | ||
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
※昇給随時有 社員 27万〜40万 料理長 35万〜45万 |
| 応募資格 | □未経験者大歓迎 □経験者優遇 □転職希望者大歓迎! |
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勤務時間
|
※実働8時間(残業あり) ※早番遅番制 ※隔週週休2日制、連休有 ※休憩あり |
| 休日・休暇 |
◆隔週休2日制 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇(5~7日) |
| 待遇 |
□賞与有 □繁忙期手当あり □社会保険完備 □交通費規定内支給 □残業代別途支給 □制服貸与 □食事補助 □車・バイク通勤OK (駐車場あり) |
| 仕事内容・ 求める人物 |
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ マニュアルに縛られない高い裁量があり メニュー開発や厨房のチームマネジメントを 主導していただける方を募集します。 あなたの調理経験とアイデアを、 お店のダイレクトな成長に活かしてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【仕事内容】 □料理長 ・食材の原価管理 ・新規メニューの開発 ・キッチンスタッフのシフト管理 ・キッチンオペレーション、衛生管理 仕込み、調理、盛り付け、片付けなど、 キッチン業務全般もお願いします。 \ここがポイント/ 少人数チームのため風通しが良く、 自分の意見や新メニューのアイデアが スピーディーに形になる環境です。 \こんな方にオススメ/ □自分の頑張りを正当に評価されたい方 □お洒落なBGMやお店の歴史・カルチャーが好きな方 □のびのびと手腕を発揮したい方 □人気店でキッチンスキルを磨きたい方 □湘南エリアで腰を据えて働きたい方 □地元で長く働ける環境を探している方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「これまでのスキルを試したい」 「ある程度、自分の裁量で現場を動かしたい」 という方にとって、 のびのびと力を発揮できる場所だと思います。 少しでも興味を持っていただけたら、 まずは一度お話してみませんか。 ご応募お待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Venus Cafe
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <テキサス&メキシコカフェ> Venus Cafe
+。.☆.。Venus Cafe -鎌倉- ☆.。+
【鎌倉】海岸沿いの歴史ある絶好ロケーションカフェ
ドラマでも使用されたオシャレが詰まったお店です!
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▼ Venus Cafeの魅力 ▼
◻︎唯一無二のロケーション
目の前に広がる地平線、
ディナータイムのムーディーなライトアップなど、
お洒落で開放的な空間が自慢です。
◻︎歴史が誇る、抜群の安定感
地元で45年間愛され続けてきた基盤があるため、
働きやすさは地域トップクラス。
安心して長く腰を据えられる環境です。
◻︎これからの挑戦(海外出店も視野に)
今後は店舗のリニューアルや姉妹施設の拡大、
さらには「海外出店」も視野に一歩ずつ前進しています。
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お店の次なるステップを、一緒にワクワクしながら
支えてくれるメンバーを大歓迎でお待ちしています!
お客様にもゆったり贅沢な時間を過ごしていただけるよう
笑顔で一緒に働きましょう♪
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<応募先>Venus Cafe
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります