◆虎ノ門ヒルズ内のラグジュアリーライフスタイルホテル『アンダーズ 東京』◆
～ホテル内 飲食施設でのお仕事です～
今回、バーテンダー(正社員)と洋食調理スタッフ(正社員・アルバイト)を募集致します。
「アンダーズ 東京」は、基本を大切にしながらもアレンジ力やクリエイティブ力を生かし、情熱を持ってお仕事に取り組んでいただける方のご応募をお待ちしております。
お客様や同僚に対し、一歩先の要望をくみ取る事が出来るコミュニケーション能力の高い方を歓迎致します。

【 バーテンダー / 正社員 】
◆最上階52階に位置する「ルーフトップ バー」◆
プレミアムティーや季節のフルーツなどをベースとしたカクテルを中心に、国産の生ビールやプレミアムなシャンパン、日本酒を取り揃えています。
☆ カクテルコンペティション受賞バーテンダー在籍 ☆
「シーバスリーガル ミズナラ」を使用した、日本のオリジナリティを活かしたカクテルを競う国内大会「シーバス ミズナラ マスターズ 2017」。
その優勝者が「ルーフトップバー」に在籍しています。
ホテルという安定した環境下で、本気でバーテンダーとしての道を極めたい方、大会にどんどんチャレンジしたい方は、是非その熱い想いを面接にてお話ください。

【 洋食調理 / 正社員もしくはアルバイト 】
◆メインダイニング「アンダーズ タヴァン」51階 ◆
51階からの絶景を楽しみながら、日本産の旬な食材を使った、洗練されたヨーロッパの地方料理をオープンキッチンから作り立てで提供します。
◆カフェ＆バー「BeBu（ビブ）」1階◆
バラエティ溢れる国内外のクラフトビールと、ハンバーガーをはじめ、ステーキやチキン、サーモンなど幅広いグリル料理をランチやお仕事帰りにご堪能いただけます。
◆宴会(イベント・キッチン)52階◆
1件のパーティーやウエディング毎に、お客様の想いを反映させた特別なお料理を提供しています。
☆ 洋食料理のこだわり ☆
通常のホテルの概念にとらわれないメニューを通し、日本の四季や地域の魅力をお客様に伝えてください。

【 アンダーズ 東京で働く魅力 】
「アンダーズ 東京」は、東京港区を拠点とした都市再開発事業を行う森ビル株式会社100％出資の「株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション」のホテル事業部の1つです。
年間108日のお休みの他、国内外ハイアットグループのホテル無料宿泊や、従業員食堂完備・食事補助制度、退職金制度等の福利厚生も充実しています。
ホテルという安定した環境のもと、料理人、バーテンダーとして腕が磨け、かつ仕事とプライベートのワークライフバランスの取れた、充実した日々を送る事が出来ます。
個人やチームの貢献・業績結果に応じた賞与支給制度を完備している為、やりがいも感じていただけます。（2016年実績：年4.2ヶ月分支給）
また、ハイアットではグループを横断した研修制度が整っていますので、キャリアアップを目指せる環境があります。希望者には他ハイアットグループのホテルへの実習・トレーニングを定期的に実施しています。