はらへったの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都武蔵野市

本場博多のもつ鍋と九州食材の和食、肴、お酒を武器に、
昨年10月、吉祥寺にオープンしました！
個人経営ですが、有名店の新店です！

今回記念すべき1店舗目がオープンしました！
これからも様々な業態など展開していきます。
今後の中核となす創成期のメンバーとして活躍してみませんか！

店長候補の方、厚待遇で募集中です！
あなた力を生かしてみませんか？

ホールサービスを希望の方、調理スタッフを希望の方も厚待遇で大歓迎です！
経験者、未経験者問いません☆
気さくで温かいスタッフばかりでゆったり働ける環境です。

休日、手当、制度などが充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ！

●どんなお店？●
お店の一番のおすすめは、
独特のくさみやアクなどは一切ない凝縮された旨味の
毎日仕入れられる新鮮でプリプリな国産和牛のもつと、
産地にこだわった新鮮なキャベツやニラを、
本場博多のこだわりぬいたコクのある「黒の牛もつ鍋（しょうゆ風味）」と
甘みのある九州の米味噌と福岡県産大豆を使用した味噌をブレンドした味わい深い
「白の牛もつ鍋（みそ風味）」の2種類で召し上がって頂く逸品です。

その他も馬肉や旬のお料理などを多数ご用意、
それぞれが素材から味付け、調理法までこだわりぬいたお料理です。

お料理に合わせたこだわりのお酒もご用意、
お店の雰囲気はオシャレでスタイリッシュ、温かみのある店内です。

場所柄、多彩なお客様にご来店頂いております。
業界関係の方、メディア関連の方、IT関係の方、OLの方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

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社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

個人経営ですが、しっかり社会保険労務士とタッグを組んで、
日々、「労務」、「待遇」、「独立支援」の３つの面において働きやすい、
働きたい環境づくりを進めて進化させていますので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
どんな方でも活躍できる職場です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

ゆっくり過ごせる休日休暇、
ランチはなく、余裕の午後出勤で実働8時間、
手当、様々な制度も多数あってプライベートも充実しますよー

〜これから店舗展開、事業展開をしていきます〜

今後、和食以外でもカフェ、イタリアン、ビストロなども考えています。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です♪

昨年秋に記念すべき1店舗目がオープンしました！
今後の中核となす創成期のメンバーとして活躍してみませんか！

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外出店、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

〜独立への近道〜

お店のノウハウを知って頂けます。
九州からの食材仕入れルート、希少な日本酒、お酒の仕入れルート、
独自のサービス、お店の運営、経営など
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

スタッフは気さくであたたかいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「日本酒が好き」「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイトの方！
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

フリーターの方大歓迎です！

もちろん週4回、4時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店を作っていきます。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

女性の方、若い方も楽しく活躍できる職場です♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

場所柄、様々な方を接客するので、就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

フリーターさんはメインのお仕事に、
学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆