オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月10日 09:31]

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国内150、海外5店舗23年10店舗出店予定!コロナ世代第二新卒にもチャンス到来!

「木村屋本店 横浜鶴屋町」の求人情報

[ キムラヤホンテン ヨコハマツルヤチョウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 博多料理もつ鍋・炉端焼・野菜巻串
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩1分 みなとみらい線 横浜駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 エフテム白十字ビル 2F [地図]
運営 株式会社KIDS HOLDINGS
木村屋本店 横浜鶴屋町
日本料理を世界に!語学を生かすチャンスも

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ■試用期間2週間~1ヶ月程度

□経験・能力・実績に応じて給与アップ!
□レベルに応じて各ポストに挑戦できるので、どんどんチャレンジしてください。
※店長候補は33万円~

【店長】
・新任店長/月35万円~
 周りがフォローしながらお店創りの基礎が身につく!
・できる店長/月40万円~ 
 通期の利益予算を危なげなく達成できるレベル!
・スーパー店長/月50万円~
 圧倒的な店長!予算を超えた利益は現場還元!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ~夢や希望をもって飲食店で働いているひとを応援するそれがKIDS HOLDINGS~
店長・料理長を目指したい、キャリアアップしたい、将来自分のお店を持ちたい
そんな想いを持っている人大歓迎!

□ 飲食店で1年以上働いた経験がある方
・年数・業態不問!
・アルバイト経験でもOK!
・店長、料理長、バイトリーダーなどの経験がある方は優遇!
勤務時間 14時~24時の間でシフト制

変形労働時間制
週実働38時間~52時間
月2回シフト 1日〜15日、16日〜月末
※ランチタイムがある店舗もあり
休日・休暇 月6〜8日休
※年末年始・GW・お盆各3日程度取得
(営業店舗は時期をずらして取得)
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ・給与交渉、昇給随時
・健康診断毎年実施
・終電・勤務地考慮
・各種費用は負担(防火管理責任者、食品衛生責任者)
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労働災害補償保険(労災)

★研修・視察・見学・試食など学べる場所が多数!
※体験型の学習を定期的に行っています(希望者)
例:繁盛店、地方、地域、国内外の市場視察、
  工場、蔵元、ワイナリー、生産者の見学
  調理講習、レシピコンテスト、食材試食等
☆現場での仕事では経験できない事や、視野を広められるための手助けを行います!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★スタッフの夢や希望を応援★
事業拡大中でキャリアアップの機会多数!
海外へ挑戦のチャンスもあり!
当社であなたの「やりたい!」をカタチにしませんか?
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■仕事内容
・接客、提供・清掃
・会計、販促
・発注、報告
・管理、施策
・運営、経営 など…
経験や習得度合いによって、徐々に権限を委譲していきます。

◇◆当社で働くポイント!◆◇
一国一城の主!自由度の高いお店作りができる
会社から決められているのは、メイン商品のベースだけ。
他のメニューや価格設定、シーズン商戦へのキャンペーン等は、すべて現場に権限を委譲しています。
だから、同じブランドでもお店によって価格設定が違うこともあるんです!
「本当に自分がやりたいこと」に自由に挑戦できる環境が整っています◎

「経営者」の視点を学べる研修が充実!
自由なお店作りができ、幅広い選択肢がありますが、それは「適当に仕事をしていい」ということではありません。
きちんと経営を学び、根拠を持った運営ができるようになってほしいと考えています。
当社では他社に先駆けて、自社内でPL/FLコストの試算等をゼロから学べる数値研修をおこなっています。
経営者の視点を学ぶことができ、お店を切り盛りする能力を身に付けられる

業態チェンジ・キャリアアップ・独立……選択肢は無限大!
グループ企業8社・50業態100店舗以上を運営という規模の大きさだからこそ、さまざまなキャリアの選択肢があります。
・ミドル~アッパー業態など、違う業態にチャレンジしたい
・上のポジションを目指して経験を積みたい
・上司と合わないので、異動して働く環境を変えたい など
さまざまな理由で異動を希望する人がいます。
キャリアを引き継ぐことが可能なので、異動によって極端に給与が下がることもありません◎

自分が働いていた店舗を買い取って独立することもOK◎
さまざまな選択肢の中で、自分にあったキャリアを積んでいくことができます!

【 今後の展望 】
これから5年で100店舗OPENを目指しています!

店長のさらにその先へ……活躍できるポジションもたくさん◎
・大箱と店舗で更なる売上UPへ挑戦
・複数店舗の統括マネージャーへ
・子会社の社長として独立
・海店舗への挑戦 など…

あなたの「やりたい!」を実現できる会社で、夢や目標を叶えませんか?
ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>木村屋本店 横浜鶴屋町 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <博多料理もつ鍋・炉端焼・野菜巻串> 木村屋本店 横浜鶴屋町

木村屋本店 横浜鶴屋町
前菜からメイン料理まで幅広いメニュー!
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全国に多数店舗展開!海外店舗&事業も♪
5年で100店舗OPENを目指して事業拡大中!
チャンスにあふれた会社で活躍しませんか?
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博多の味が堪能できる『木村屋本店』。
落ち着いた雰囲気と本場から取り寄せる食材が自慢の九州居酒屋です。

木村屋本店と言えば絶品“もつ鍋”!
創業時からこだわった味。産地直送のお野菜と国産牛もつを使った逸品です。
シャキシャキ食感のキャベツとコラーゲンたっぷん♪ぷりぷりの牛もつは秘伝のスープとの相性抜群。
口コミで広がった味を求めるリピーター続出!栄養バランスもとれた究極の料理です。
博多名物もたくさん★手羽先揚げ、博串焼き、とんぺい焼きなど…
さまざまな部位の食べ比べができる熊本産馬肉の4種盛りは木村屋の定番。
焼酎・地酒との相性の良い料理や〆の一品が豊富に揃っています。

そんな自慢の料理とお酒を楽しめるお洒落な空間をご用意!
プライベート感溢れる個室や足を伸ばしてゆっくりできる掘り炬燵席などがあります。
仕事帰りの一杯、少人数での食事から宴会まで、シチュエーションがさまざま☆
こだわりの博多名物やもつ鍋をゆったりと寛ぎながら楽しめるお店です。

*◇*◇ 株式会社KIDS HOLDINGS*◇*◇
九州各地の逸品料理を一度に堪能できる『木村屋本店』、本場ブラジルのシュラスコを楽しめる『GOCCHI BATTA』など、さまざまな飲食店を運営している会社です。
首都圏を中心に仙台・京都・九州・沖縄など、全国に直営100店舗、グループ200店舗を展開!
運営店舗は雑誌やTV番組など、メディアでも話題に取り上げられています◎

《スタッフの夢や希望を応援&実現する会社です!》
定期的に、それぞれの目標や3~5年後について話す面談の機会を設けています。
「こんなスキルを身に付けたい」「新しい事業を立ち上げたい」など…想いをガンガンぶつけられる場です!
実際に、この面談を出発点として、キウイ農場を作ったり、和牛を世界に販売する事業がスタートしたり、さまざまなアイデアが実現してきました。
定期的に全社へ向けて、新事業に関する社内募集もおこなっているので、キャリアを築く上でもさまざまな挑戦の機会があります!

《世界への展開に力を入れています!活躍&高給与でやりがいもバツグン★》
世界のお客様に楽しんでいただけるよう、イスラム教の戒律に則った方法でと畜・加工した「ハラール和牛」を販売!
特にドバイを中心とする中東エリアでの販売を拡大しています。
中東エリアでの店舗拡大の後、ゆくゆくは市場規模の大きいNYなど、アメリカでも店舗を展開していきたいと考えています!

あなたが活躍&チャレンジできる機会があります!
海外店舗スタッフ
ドバイ、サウジアラビア、カタール、ヨーロッパ、アメリカ、メキシコ など…
行きたい国があれば、上記以外も提案OK☆
海外店舗スタッフの月給は50万円~150万円!
英語などが苦手な方も、勤務するうちに自然と話せるようになりますよ。

世界に向けた和牛販売事業
熊本畜産会社から専用屠畜場を経て和牛を輸出し、現地のレストランに販売する仕事です。
この事業モデルを世界各国に展開していきたいと考えています!
スタッフの月給は50万円~100万円!
将来的には、1つの国への輸出販売を担う販売会社の社長として、事業をお任せすることも視野に入れています。
などなど...

世界で活躍できるチャンスもたくさん!
ぜひ、あなたの実現したい夢もお聞かせください◎それを当社で叶えましょう!
ご応募をお待ちしています◎
調理スキル身につけたい方も歓迎!
調理スキル身につけたい方も歓迎!
楽しい仲間と働きませんか★
楽しい仲間と働きませんか★
スキルアップしたい方も歓迎します!
スキルアップしたい方も歓迎します!
やってみたい!という気持ち一つで大丈夫!
やってみたい!という気持ち一つで大丈夫!
幅広い世代、男女問わず活躍中☆
幅広い世代、男女問わず活躍中☆
皆さんと働ける日を心待ちにしています!
皆さんと働ける日を心待ちにしています!
<応募先>木村屋本店 横浜鶴屋町
サービス・ホールの募集
木村屋本店 横浜鶴屋町
木村屋本店 横浜鶴屋町 [博多料理もつ鍋・炉端焼・野菜巻串]
横浜駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給33万円〜