オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月22日 10:49]

NEW \薬膳×世界の料理/人気カフェの2号店OPENが決定★成長に繋がる環境&働きやすさ◎経験者は大歓迎!

「CASICAカフェ」の求人情報

[ カシカカフェ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薬膳カフェ
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京葉線 新木場駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線 新木場駅より徒歩3分
勤務地 東京都江東区新木場1-4-6 CASICA [地図]
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日)
運営 株式会社タノシナル
CASICA内カフェ『アルケーキッチン』
CASICA内カフェ『アルケーキッチン』

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間3か月あり(条件変動なし)
※固定残業代30h分67,265円を含む(超過分は別途支給)
■給与は能力・経験を考慮の上決定いたします

■昇給
■賞与
■交通費全額支給(上限3万円/月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎飲食店で店長経験をお持ちの方
勤務時間 7:00〜21:00(シフト制)

■実働8h・休憩1h

≪シフト例≫
8:00~17:00
10:00~19:00など

※イベントや夜の貸切などで、上記以外の勤務をお願いすることもあります

■営業時間
火〜日・祝日  11:00〜18:00
※月曜定休(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休館)
休日・休暇 4週8休みのシフト制
上記に加え、平日に祝日分の特別休暇を付与いたします◎

■有給休暇 (入社半年後に10日付与)
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
■食事補助
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2025年夏に新店OPENが決定◎/
体制強化のためスタッフ増員を開始!
新店立ち上げに参加したい方は大歓迎です
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【 仕事内容 】
▼運営・マネジメント業務
店舗運営・スタッフ管理・衛生管理・売上管理・シフト管理など

▼ホール・キッチン
接客・食材の仕込み、簡単な調理、盛り付けなど

店長候補として、幅広いお仕事をお願いします。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
ホール・キッチンに垣根を設けていないので、簡単な調理作業などもお任せしていきます。
キッチン経験が浅い方には、基礎から丁寧に教えていくのでご安心ください。

店長やリーダーとしてのご経験がある方は、お仕事の幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
経験を活かして、あなたの能力を思う存分発揮してください。

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\\ここがポイント!//
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::■<おいしく整える>がコンセプトのお店
中医学・アーユルヴェーダ・漢方・薬膳etc..
さまざまな要素を取り入れたお料理を提供しています。
日々のお仕事を通して、食と健康に関する知識が学べる環境です。

::■イベント企画・運営にも参加ができる
インテリアやギャラリーのあるCASICA SHOPに併設している飲食店です
その特性を活かした、イベントなども度々開催◎
映画上映の後、映画にまつわるお食事やお買い物を楽しめる「可視化映画夜市」。
CASICA全館を使用してお祭りに見立てた「ニュー縁日」など。
その事前準備や当日の運営などにも、積極的にご参加いただけます!

::■希望者は新店の立ち上げに参加もOK
2025年の夏、日本橋に2号店のOPENが決定しました。
当店の薬膳料理をベースとした、小皿中華をディナーに提供予定。
料理に合わせて、ワインのマリアージュも楽しめるお店にしていきます。
そちらの出店にも携わりたい方は、ぜひ飛び込んできてください!

【 こんな方にピッタリ 】
・新しいことが好き、自分の世界を広げたい方
・乾物、薬膳が好きな方
・これまでの知識をいかしたい方
・幅広い物事に興味がある方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>CASICAカフェ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <薬膳カフェ> CASICAカフェ

(カシカ)の外観
(カシカ)の外観
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有名料理研究家がメニューを監修!
~新木場駅から徒歩3分の薬膳カフェ~
“心身をおいしく整える料理”に触れるチャンス◎
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\\2025年夏ごろに新店をOPEN!//
お昼は『Arkhē kitchen』と同じく、薬膳料理をベースとしたカフェとして。
夜には小皿で中華をお出しし、ワインとのマリアージュを楽しんでいただく。
そんなコンセプトの新店を形にするべく、体制を強化していきます◎

経験を活かして新店立ち上げに参加したい
中華経験やワインの知識を活かしたい
『Arkhē kitchen』が好きで薬膳を学びたい

そんな方と一緒に、ブランド全体を盛り上げていきたいです。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう!
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●━…『Arkhē kitchen(アルケー キッチン)』…━●
新木場駅から歩いて3分の立地。
「生きた時間と空間を可視化する」がコンセプトのコンプレックス・スペース『CASICA(カシカ)』内にあるお店です。

~■『CASICA』について■~
木材倉庫をリノベーションした館内には、ショップやギャラリー、撮影スタジオなども併設。
『CASICA』は、お客さまが訪れるたびに新しい出会いを楽しめる発信基地です。
時代や価格、国や民族にとらわれず、モノの魅力を再考し再構築した空間となっています。

~■メニューについて■~
当店のメニューは、人気料理ユニット『南風食堂』の三原寛子氏が監修したものです。
薬膳やアーユルヴェーダの考えをベースとし、世界の料理に薬膳を取り入れた“心身をおいしく整える料理”をご提供しています。

『南風食堂』公式HP…http://www.nanpushokudo.com

==『Arkhē kitchen』から求職者さまへメッセージ==
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
薬膳やアーユルヴェーダ、乾物が好きな方は、ぜひ当店で学びませんか?
古家具や雑貨、芸術が好きな方、将来ご自身でカフェを開業したい方も大歓迎です。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
アルケーキッチン:ランチセット
アルケーキッチン:ランチセット
アルケーキッチン:夏メニューモクテル
アルケーキッチン:夏メニューモクテル
グリーン溢れるカフェスペース
グリーン溢れるカフェスペース
テラススペース
テラススペース
象徴的な本棚
象徴的な本棚
イベント「ニュー縁日」の様子
イベント「ニュー縁日」の様子
<応募先>CASICAカフェ
正社員 店長候補・マネージャーの募集
CASICAカフェ
CASICAカフェ [薬膳カフェ]
新木場駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜