オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Nov 18 21:50:00 JST 2018]

新たな音楽と食のある空間!「Lady Blue」の新規スタッフ!

「BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド」の求人情報

[ ブルーノートノシンブランド ]
  • オープニングスタッフ
▼お店データ
業態カフェ・レストラン・バー
客単価5000円〜7000円 席数75席〜100席
最寄駅JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩5分
定休日不定休
運営 株式会社ブルーノート・ジャパン
BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド
大人の遊び場を作ります。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 ※経験・能力を考慮し決定致します。
応募資格 調理経験者優遇
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制)
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月8日、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給休暇
待遇
交通費支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年1回、賞与年2回、グループ店への優待,招待制度有り
仕事内容・
求める人物
食材・調理・盛り付け…そのひとつひとつが店の個性であり、お客様への大切なメッセージとなります。「あの店の、あの料理をもう一度食べたい」そんな心に残る料理を提供するために、素材や調理法を研究。店舗ごとの個性に合わせた料理を、一人一人のスタッフが自身の個性やスキルを活かして、表現していただきます。

【仕事内容】
仕込み〜揚げもの〜メインまで、スキルに合わせてどんどんお任せしていきます。
経験を活かしたい方、調理技術を磨きたい方、お店の立ち上げの経験をしたい方などには最適!
頑張れば頑張っただけステップアップできる環境です。
ゆくゆくはメニュー開発もしていただきます。

【こんな方歓迎!】
☆前向きで自発的に行動できる方
☆向上心を持ちいつも努力する方
☆人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
☆個性を発揮して自分らしく働きたい方
☆仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
☆将来自分のお店を持ちたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カフェ・レストラン・バー> BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド

BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド
個性豊かなカクテル。。。
ブルーノート・ジャパンのミッションは音楽と食のある空間を作ること。
2018年にオープンする店舗のオープニングスタッフを募集します。
今回は店舗の真ん中に大胆にオープンキッチンを配置した、大人のための新しい遊び場としての提案。
オープンキッチンでバーエリアとダイングエリアを分け、様々なシーンに利用出来る店舗を2018年9月にオープンさせます。
まずはグループ店で研修をして頂きます。

ブルーノート・ジャパンの運営する各店舗は、どれをとっても個性派ぞろい。
しかしそれは、我々の主張を一方的に訴えるのではなく、街の姿と、そこを行きかう人びとを投影した鏡のように、すんなりと景色に馴染むもの。その街に必要とされているものをじっくりと見据えた先に、末永く愛されるお店が成り立つと私たちは考えます。 
南青山、丸の内、新宿、みなとみらい、御茶ノ水を始めとした多彩な街に展開する店舗。新たな街に寄り添った新しい居場所を作ります。

カジュアルシックな料理。
カジュアルシックな料理。
仕事は楽しく!!
仕事は楽しく!!
お酒と共に。
お酒と共に。
時にはLIVEも。。。
時にはLIVEも。。。
野菜を色々な調理で。
野菜を色々な調理で。
本格的なバーも!!
本格的なバーも!!
<応募先>BLUE NOTE JAPANが手掛ける新ブランド
調理スタッフの募集