このお店の求人情報
お店の特徴 <SALAD & STEAK GRILL> YAKIYAKIさんの家 OMOTESANDO
◆落ち着いた空間でSALAD & STEAK GRILLを提供する新しいスタイルの大人の隠れ家◆
お料理は、肉の種類によって鉄板やグリルを使い分ける本格派ステーキと、旬野菜を使用したサラダのコンビネーションをカジュアルなスタイルで提供。ステーキは国産黒毛和牛・チキン・ラム・鴨肉など、産地を限定せずに季節に応じて厳選。自慢のサラダは厳選素材の3種類をラインナップ。シェフのこだわりが細部に光る自家製ドレッシングと一緒に、フレッシュ野菜のコンビネーションをご堪能いただきます。
◆YAKIYAKIさんの家のこだわり◆
関西では親しみをこめ丁寧に呼ぶ時に幅広く使われる「○○さん」。
「敷居の高いイメージの鉄板焼きをアットホームな雰囲気で楽しんでいただきたい」
「本格的な鉄板料理をリーズナブルにお届けしたい」
関西出身のオーナーがそんな思いを込めて、温かみのある言葉を店名に用いました。
料理はもちろん、柔らかな空間を造り出す絵画やお食事をさらに美味しく引き立てる食器などの品々、オープンエアの屋上テラス席(表参道店)など随所にこだわりが感じられる大人の隠れ家として、多くのお客様にご好評をいただいております。
◆より良い気持ちで働いてもらうための環境を◆
表参道店・赤坂店ともに鉄板やグリラー(網焼き)に面したカウンター席があります。客席との一体感やお客様との会話などがお食事の場を一層豊かにするアクセントとなっており、オープンキッチンならではの醍醐味が味わえます。
またホール・キッチンともに若いスタッフが多く、チームワークと仕事を楽しむ気持ちを大切にしています。
ぜひ私達と一緒に、料理を通じてお客様に感動を与えていきましょう!
□総料理長 大迫秀樹 プロフィール□
数々の有名店で修行し、フレンチとイタリアンを体得。
西麻布や銀座にてオーナーシェフとして活躍後、新規業態開発、料理教室の講師を経て、2015年より「YAKIYAKIさんの家 AKASAKA」料理長に就任。表参道店オープンを期に総料理長に就任し、現在に至る。
NHK「食彩浪漫」、フジテレビ「料理の鉄人」、TBS「チューボーですよ」など各局料理番組出演。
お料理は、肉の種類によって鉄板やグリルを使い分ける本格派ステーキと、旬野菜を使用したサラダのコンビネーションをカジュアルなスタイルで提供。ステーキは国産黒毛和牛・チキン・ラム・鴨肉など、産地を限定せずに季節に応じて厳選。自慢のサラダは厳選素材の3種類をラインナップ。シェフのこだわりが細部に光る自家製ドレッシングと一緒に、フレッシュ野菜のコンビネーションをご堪能いただきます。
◆YAKIYAKIさんの家のこだわり◆
関西では親しみをこめ丁寧に呼ぶ時に幅広く使われる「○○さん」。
「敷居の高いイメージの鉄板焼きをアットホームな雰囲気で楽しんでいただきたい」
「本格的な鉄板料理をリーズナブルにお届けしたい」
関西出身のオーナーがそんな思いを込めて、温かみのある言葉を店名に用いました。
料理はもちろん、柔らかな空間を造り出す絵画やお食事をさらに美味しく引き立てる食器などの品々、オープンエアの屋上テラス席(表参道店)など随所にこだわりが感じられる大人の隠れ家として、多くのお客様にご好評をいただいております。
◆より良い気持ちで働いてもらうための環境を◆
表参道店・赤坂店ともに鉄板やグリラー(網焼き)に面したカウンター席があります。客席との一体感やお客様との会話などがお食事の場を一層豊かにするアクセントとなっており、オープンキッチンならではの醍醐味が味わえます。
またホール・キッチンともに若いスタッフが多く、チームワークと仕事を楽しむ気持ちを大切にしています。
ぜひ私達と一緒に、料理を通じてお客様に感動を与えていきましょう!
□総料理長 大迫秀樹 プロフィール□
数々の有名店で修行し、フレンチとイタリアンを体得。
西麻布や銀座にてオーナーシェフとして活躍後、新規業態開発、料理教室の講師を経て、2015年より「YAKIYAKIさんの家 AKASAKA」料理長に就任。表参道店オープンを期に総料理長に就任し、現在に至る。
NHK「食彩浪漫」、フジテレビ「料理の鉄人」、TBS「チューボーですよ」など各局料理番組出演。
<応募先>YAKIYAKIさんの家 OMOTESANDO