オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月28日 23:49]

☆移転リニューアル☆ソムリエ積極採用中!経験を活かせる◎独立希望者も歓迎◎アットホームなワインバー♪

「VINOTERIA」の求人情報

[ ヴィーノテリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 隠れ家レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
最寄駅 JR埼京線 大宮駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン 大宮駅より徒歩5分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-17 パインズビル B1 [地図]
定休日 月曜日
VINOTERIA

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ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間3カ月
※未経験者は月給20万円~のスタートとなります。
※経験者はスキル等十分に考慮します!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ソムリエ資格を取得されている方
やる気があれば飲食の未経験者OK!
勤務時間 ・12:00~20:00(休憩あり)
※通常営業戻る時は営業時間に変更があります!
※シフト制(実働8時間勤務)
休日・休暇 ・交代制
・休日は月6~8日
・夏季休暇(4日間)
・年末年始休暇あり
・慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 他店への食事研修
ワイナリーをめぐる勉強会など
バイク通勤※応相談
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ワインの管理やサーブなど、ソムリエとしての業務に加え、オーダー・配膳・ドリンク作り等、接客全般をお任せします。
ソムリエのお仕事は、豊富な知識とお客様とのコミュニケーションが必要。
お酒やお料理を学びながら接客技術を身に着けたい方にオススメです。

経験をお持ちの方には、さらに管理業務もお任せしていきます!
・店舗管理、シフト管理、スタッフの教育
・在庫管理、メニュー開発 など
さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
意欲的な方には多様な業務をお任せしますし、評価もきちんとしていきますよ。

将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、向上心をお持ちの方、「ホスピタリティー溢れるサービスでお客様を喜ばせたい!」という方も大歓迎です!
今までの経験を活かして、素敵な接客とお店作りをしていきましょう!
裁量の大きい仕事も順を追ってお任せしますので、やりがいも十分ありますよ。

【 求める人物像 】

■更なる接客技術の向上を目指している方
■店舗の運営スキルを身につけたい方
■明るく元気な対応を意識できる方
■独立も視野に入れている方

皆様のご応募を心からお待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>VINOTERIA ソムリエの募集

お店の特徴 <隠れ家レストラン> VINOTERIA

VINOTERIA
◆移転リニューアルオープン♪♪◆
~JR大宮駅東口より徒歩5分にあるワインバー~


【 お店の特徴 】
ワインと手作り料理をお気軽に楽しんでいただく事がコンセプト。
食材や酒との出会いは「一期一会」。
その日・その時に美味しいものを食べていただけるよう、オススメ黒板は旬が満載。
メニュー無いものもリクエストに応えています♪

当店でご提供するのは、さいたま市で取れる新鮮なヨーロッパ野菜を使用して作る季節のお料理♪
お腹いっぱい食べたい時にピッタリな料理や、ワインのあてに最適なこじゃれたおつまみ料理など、豊富なメニューをご用意しております。

オススメ黒板メニューでは、季節に合わせた旬なお料理をご案内。
随時入荷される新鮮な食材を使用したメニューを、代わり代わりご提供しています。
いつ来ても今一番美味しいメニューを楽しめるお店です。

オーナーが一人でオープンさせた当店ですが、みなさまからご愛顧いただき店舗拡大。
スタッフも増え、おじさんと仲間たちで料理のクオリティーを日々向上させながら、楽しく元気よく営業しております。
大宮で女子会からパーティまで。
多くの方に、ワインを嗜みながら本格的なイタリア料理をお楽しみいただきたいと考えております!

【 働くポイント 】
◆ワインの知識や接客経験を活かせる!◆
ソムリエの資格を活かして働きたい方、ワインに詳しい方は活躍のチャンス!
あなたの知識を活かして、お料理やお客様の好みにピッタリなワインを選び出してください。
ワインの管理やラインナップなどもお任せしていきます◎
ソムリエとしての腕を発揮でき、やりがいも十分な環境です!

◆アットホームで温かい職場環境♪
現在はオーナーと6人のアルバイトスタッフが活躍中!
みんな仲が良く和気あいあいとした雰囲気♪
営業中もお客様のためにみんなでサプライズをしたりと楽しいお店です!
気さくでサービス精神旺盛なオーナーを筆頭に、和やかなスタッフがアナタをお待ちしております☆

【 正社員積極採用中! 】
◆飲食店運営が学べる!
当店を一人でオープンさせたオーナーが、飲食店経営をお教えします!
仕入れ、メニュー開発、経理、店舗運営に関わる全てを隅から隅まで伝授!
実践形式で学べるので、将来独立に向けての勉強をするならもってこいですよ!

経験問わず、お料理が好きな方や飲食店を学びたい方を大歓迎!

皆様のご応募をお待ちしております☆
<応募先>VINOTERIA
ソムリエの募集
VINOTERIA [隠れ家レストラン]
最寄駅:大宮駅より徒歩5分
ソムリエ 月給25万円〜30万円