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★★・⾹港でも⼤⼈気のお店、避⾵塘料理発祥の店
〜⾹港料理の店『喜記（ヘイゲイ）』〜
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⼀流店が集う都内でも有数の繁華街・銀座に誕⽣した『喜記（ヘイゲイ）』︕
⾹港に本店を置くシーフードレストランの名店『喜記（HEE KEE）』が、⽇本に初めて展
開したお店は今年で5年目を迎えます。

◆⾹港の有名店『喜記』の海鮮チャイニーズ
⾹港の⽔上⽣活者料理をベースとした海鮮中華が喜記のスタイル。
豪快にカニ、エビを揚げ、特製スパイスをたっぷり効かせた料理が看板メニューとなってい
ます。
『喜記』は、もともと⽔上⽣活者だった⼀家が経営するシーフード・レストラン。
⽔上⽣活者料理のレストランの中では元祖として有名で、⾹港スターの⾷堂という別名があ
るセレブ御⽤達レストランでもあります。
〜『喜記』の⾃慢料理〜
・マッドクラブのチリガーリック炒め
・料理⻑のオススメ点⼼
・⾹港特製⼟鍋ご飯
◆シックさが漂うモダンチャイニーズ
⾹港の喜記本店は、カジュアルで気取らない雰囲気のお店ですが、
喜記（ヘイゲイ）銀座店は、近隣エリアにふさわしいシックな雰囲気のお店です。
従来の中華料理店とは⼀線を画す内装デザインで、新しいスタイルを演出していきます。
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オシャレなお店が⼥性に⼤⼈気のお店になりました♪
今後の店舗展開を成功させるためにも、あなたの⼒が必要です。
⾹港が好きな⽅、当店に少しでも興味をもっていただいた⽅はぜひご応募ください︕
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