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＜若手の育成環境に自信あり！＞
在籍スタッフの8割が20代♪
未経験からのスキルアップも可能です◎
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＼正社員を積極採用中！／
当店は29歳以下のスタッフが8割と、若手が中心のお店です。
「若いうちから確かなスキルを身につけたい」方にぴったり！
未経験者さんも基本から学び、着実にスキルアップしていけます◎

●━…『Cignale enoteca（チニャーレ エノテカ）』…━●
池尻大橋駅から徒歩10分。
スモークガラスの入口を進むと、そこは大人達で夜な夜な賑わう空間が広がっています。
店内はお洒落でカジュアル、そしてアンティークな雰囲気♪
カウンター10席、テーブル6席の隠れ家的なイタリアンレストランです。

メニューはコースのみで、上質な食材をシンプルな調理法で仕上げています。
できるだけ自家製にこだわり、パンやパスタも毎日店内で手づくり。
小麦の濃い香りにレーズンやナッツがアクセントになった【カンパーニュ】や、高加水の【チャバタ】【フォカッチャ】など……
パンひとつとっても、ファンがいるほどの人気です◎

状況によるものの、営業は基本的には1回転のみ。
ランチ営業もなく、店内はいつも落ち着いた雰囲気で満ちています。
じっくりスキルを磨きたい方には、うってつけの環境です♪

～求職者さまへメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は経営陣と現場スタッフとの距離が近く、色々とチャレンジしやすい環境です。
若手もアイデアを発信したり、スキルを磨いたり、どんどん活躍の幅を広げていけます◎

また、オーナーはこれまで数多くの飲食人を育ててきた人物です。
過去に活躍してくれたメンバーのなかには、独立して自分のお店を持っている人も☆
「これから一人前の飲食人を目指したい」という方は、ぜひ当店へお越しください！
明るくいきいきとお仕事に取り組める方であれば、未経験でも大歓迎です。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

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◆◆系列店舗のご紹介◆◆
●『Cignale vino e pane』 東京都目黒区鷹番3–7-12 サンループムカサ1F
アラカルトで料理をご提供する、6席だけの小さなカジュアルイタリアンです。

●『PANEVIA』東京都目黒区駒場1-16-9 1F
お酒と料理をアラカルトもしくはコースでご提供するレストランです。