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Cignale enotecaの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都目黒区

[ チニャーレ エノテカ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンレストラン
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩15分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩8分
勤務地 東京都目黒区駒場1-5-11 [地図]
定休日 日曜定休/月曜日が月に1〜2回休み
運営 株式会社 チニャーレ
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
応募資格 調理業務の経験がある方
勤務時間
【営業時間】
18:00〜22:30

<週4日>
12:00〜23:00
<週1日>
15:00〜23:00

上記時間内でシフト制・休憩あり
休日・休暇 ◆月10休み
◆日曜定休
(月曜も月1〜2回休み)

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎特別休暇(産休)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険あり
◎制服貸与
◎自転車通勤OK
◎まかないあり
まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\20代のスタッフが中心の職場★/
料理人としてさらなる成長を叶えたい方に!
【月10日休み】自分の時間も大切に◎
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*カウンター越しの接客 など

イタリアンレストランでのキッチン業務がメインです。
豊洲から仕入れる鮮魚をはじめ、日々さまざまな食材をあつかう当店。
これまでの調理経験をいかしつつ、さらにスキルアップすることが可能です。
オープンキッチンなので、明るい笑顔での接客も大切にしてくださいね♪

―― ここがPOINT ――
●= 実力&意欲を正当に評価 =●
これまでのご経験を存分に発揮し、即戦力としてご活躍いただくことを期待しています!
30歳のシェフをはじめ、当店では年齢や社歴に関わらず活躍できる環境。
あなたの手で、お店の調理レベルをさらに引き上げてください。

●=落ち着いてお仕事に向き合える環境!=●
当店は全16席と規模が小さく、ディナー営業のみの1日1回転が基本。
一人ひとりのお客さまと丁寧に向き合っていけます。
落ち着いた環境で、じっくりとスキルを磨きたい方にぴったりです◎

●=ワインについてもしっかりと学べる環境!=●
グラスは常時9種類、ボトルは約1000本の豊富な在庫をそろえています。
ソムリエ資格を持っているスタッフも在籍中!
すでに資格をお持ちの方はもちろん、これから資格取得を目指す方も大歓迎です!

●=しっかり休めてプライベートも充実!=●
当店では【月10日休み】を導入しています。
また、夏季・年末年始休暇や慶弔休暇も完備!
プライベートも大切にしながら働いていけますよ♪

【こんな方を歓迎します】
*料理人として「もっと成長したい!」という気持ちがある方
*明るい笑顔でいきいきとお仕事に取り組める方
*コミュニケーションを大切にできる方
*意欲的に仕事に取り組める方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 製パン技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cignale enoteca 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <イタリアンレストラン> Cignale enoteca

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【 あなたの経験が、一流のサービスをつくる 】
隠れ家イタリアンの第一線で活躍しませんか?
◆本格的なスキルを追求したい経験者募集◆
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\ あなたの経験を活かしてください /
今回はこれまでの経験を活かし、即戦力としてお店の中核を担っていただける方を募集!
お客さまの特別なひとときを演出しませんか?

当店は29歳以下のスタッフが8割と、若手が中心のお店。
「若いうちにたくさん経験しておきたい」という方にぴったりです!

こんな人が働いています!
・日本人:20代複数名
・スペイン人:24歳
・韓国人:29歳
・ベトナム人:24歳
・カナダ人:26歳
日本人スタッフ8割のほか、実はとってもグローバルなメンバーがそろっています…!
もちろん日本語でのコミュニケーションが中心ですが、語学力も養える環境です◎

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あなたの経験が、お店をさらに進化させる原動力となります。
これまでの経験を、当店でさらに価値あるものにしませんか?

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●━…『Cignale enoteca(チニャーレ エノテカ)』…━●
渋谷、神泉、池尻大橋など複数の駅からのアクセスが良い当店。
スモークガラスの入口を進むと、そこは大人達で夜な夜な賑わう空間が広がっています。
店内はお洒落でカジュアル、そしてアンティークな雰囲気♪
カウンター10席、テーブル6席の隠れ家的なイタリアンレストランです。

上質な食材をシンプルな調理法で
メニューはコースのみ。
できるだけ自家製にこだわり、パンやパスタも毎日店内で手づくり
小麦の濃い香りにレーズンやナッツがアクセントになった【カンパーニュ】や、高加水の【チャバタ】【フォカッチャ】etc.
パンひとつとっても、ファンがいるほどの人気です◎

お客さまに真摯に向き合うサービス
状況によるものの、営業は基本的には1回転のみ。
だからこそ、一組一組のお客さまと真摯に向き合い、サービスの質を徹底的に追求可能
あなたの言葉とサービスで、お客さまを笑顔にしてください!
経験を存分に発揮し、お店のファンを増やしていく確かな手応えを感じられる環境です。

::〜 求職者さまへメッセージ 〜::
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は経営陣と現場スタッフとの距離が近く、いろいろとチャレンジしやすい環境です。
若手もアイデアを発信しながら、経験を活かして活躍の幅を広げていけます◎

また、オーナーはこれまで数多くの飲食人を育ててきた人物です。
過去に活躍してくれたメンバーのなかには、独立して自分のお店を持っている人も☆
「これから一人前の飲食人を目指したい」という方は、ぜひ当店へお越しください!

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◆◆系列店舗のご紹介◆◆
『Cignale vino e pane』 東京都目黒区鷹番3–7-12 サンループムカサ1F
アラカルトで料理をご提供する、6席だけの小さなカジュアルイタリアンです。

『PANEVIA』東京都目黒区駒場1-16-9 1F
お酒と料理をアラカルトもしくはコースでご提供するレストランです。

系列店舗はどちらも客単価1〜1.5万円ほどで、当店よりもカジュアルな雰囲気◎
正社員の配属先は、希望や適性を考慮のうえ面接にて決定いたします。
<応募先>Cignale enoteca 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
目黒区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
目黒区のイタリアンの求人数は110件あります。うち、正社員求人は73件、アルバイト・パート求人は37件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×千代田区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
目黒区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
目黒区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給33.6万円、アルバイト・パートは時給1405円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります