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NEW! 【スタッフ定着率高◎】東京湾を望むフレンチレストラン★他では味わえない特別な時間を作るお仕事です!

「ツキ シュール ラメール」の求人情報

[ ツキシュールラメール ]
▼お店データ
業態フレンチ・洋食(同フロアに寿司バーあり)
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅新交通ゆりかもめ 竹芝駅より徒歩2分 山手線 浜松町駅より徒歩8分
勤務地東京都港区海岸1-15-5 [地図]
定休日年末年始
運営 株式会社エスワイリパブリック
ツキ シュール ラメール

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Dec 09 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◎交通費全額支給
◎昇給年1回
◎試用期間3ヶ月:条件は変動ありません
応募資格 未経験者OK!
サービス経験者歓迎!
ソムリエ資格をお持ちの方、フレンチレストランや洋食レストランで経験がある方も大歓迎★
勤務時間 9:00~23:00
※早番・遅番のシフト制
※休憩あり
休日・休暇 月5日
年末年始休暇5日・夏期休暇4日
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
社員旅行あり、他店舗との合同研修あり
仕事内容・
求める人物
東京湾を一望する一軒家フレンチレストラン☆
明るく開放的な空間で、最高のおもてなしをしませんか!


【仕事内容】
◆レストラン営業の接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般
◆ウエディングをはじめ各種パーティの配膳・接客

おすすめのお料理やワインのご提案など、お客様との程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションをとることを心がけております。
接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。

接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
一人ひとりのお客様に、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう☆

将来的には、人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネジメントに参画し、力を発揮してください。

【ここがポイント】
ステップアップできる!
いろいろなシーンでの接客やワンランク上のサービスが勉強できるため、クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境です。
※更なるステップアップとして、ソムリエ資格を取得してワインサービスのプロを目指したいかたも歓迎です。

充実の研修あり!
お店単体や職種別研修、さらに業態をまたいだグループ全体の研修もございます。未経験の方でもきちんと積み重ねていける環境です。

やりがいを感じられる!
レストランはもちろんですが、特にウエディングではお客様の人生の大切な1ページを飾るお仕事ですので、さらにやりがいを感じられます。新郎新婦やゲストの笑顔が励みになります★

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!
<応募先>ツキ シュール ラメール 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フレンチ・洋食(同フロアに寿司バーあり)> ツキ シュール ラメール

ツキ シュール ラメール
◆東京ベイの大パノラマを一望するフレンチレストラン◆

“東京で一番 空と海に近い別世界”
“コスモポリタン・レストラン”

『ツキ シュール ラメール』は、東京ベイの大パノラマを一望するフレンチレストランとその一角に隣接する寿司バー『月下氷人』からなる、世界中のグルメが注目する美食都市「TOKYO」にありそうでなかった“コスモポリタン・レストラン”です。
週末はウェディングパーティが実施されることもあります。ロマンチックな夜景に包まれて、新郎新婦はもちろん、ゲストに最高のおもてなしをお届けいたします。

■海辺に美しく映えるモダンな一軒家
まるで海辺のリゾート地にいるようなエレガントな外観。

真っ白なレセプションを通り抜けると天井高7mのガラス張りのダイニングルーム。東京ベイの眺望が目の前に広がり訪れる人を圧巻させます。昼は爽やかな光と潮風、夜はダイナミックな夜景やピアノの生演奏と共に『T'SUKI sur la mer』のガストロノミ料理の数々をお届けしております。
店内にはバーカウンターが併設され、雰囲気バツグン☆カクテル片手にパーティーと美味しい料理をお楽しみいただきます。

■コスモポリタン・レストラン
新鮮な本物の魚介類と産地直送の野菜をふんだんに使った、ヘルシーなフレンチをご用意。ダイニング内には本格寿司カウンターもあり、江戸前寿司のビュッフェをお楽しみいただけるのも当店ならでは。ウェディングパーティでは、新郎新婦と共に世界でひとつだけのオリジナルコース料理をお作りします。

~~系列店紹介~~
◆月下氷人:ツキ シュール ラメールの一角で営業する寿司バー
◆レザンファンギャテ:代官山のフレンチレストラン。ミシュランガイドで9年連続☆を獲得
◆ラ ボンヌ テリーヌ:レザンファンギャテのオンラインショップ
◆玄粋庵 KITSUNE:スカイツリーを望む十割そばの手打ち蕎麦処

~~こんなスタッフ活躍中!~~
現在グループ全体で社員30名、各店でアルバイトが活躍しています。
『ツキ シュール ラメール』においてはホール社員4名、キッチン社員5名が毎日頑張っています☆
従業員の定着率が高く、5年、10年と活躍するベテラン勢が多数。未経験からスタートした2年目の若手スタッフももうすぐ1人前です!

また、全店で合同研修を開催し、業態をまたいだスタッフ全員で切磋琢磨しています。
フランス修行経験のあるシェフや経験豊富なソムリエが多数在籍する当社で、本物の知識や技術を身につけませんか!
<応募先>ツキ シュール ラメール
店長候補・マネージャーの募集