このお店の求人情報
お店の特徴 <ワイン酒場、バル、ムール貝、専門店> PÊCHEUR aglaia la table
自然派ワインとムール貝!注目の月島・勝どき・築地エリアから発信する、シンプルで美味しい、新しい、飲食店のカタチ。
いちばんのウリは品質に自信ありのカナダ・ソルトスプリング島から独自のルートで仕入れるムール貝!定番の白ワイン蒸しや酒蒸しの他、ペルノーリキュールを使ったクリーム味や花椒のきいた中華風など季節ごとに限定メニューを開発しています。次のメニューのアイデア、それに合うワインは何を仕入れよう・・・??どんどんアイデアを出してくれる方大歓迎!
ムール貝以外のメニューには築地で仕入れる魚介を使った一品や、トルコ・モロッコのテイストを取り入れたクスクス、ラムを使った一皿など。
素材をいかしてシンプルに飾りすぎず、でもきちんと美味しい。
〝海の町の楽しい酒場食堂〟がコンセプト。
カジュアルで肩肘を張らず、美味しいものを食べて美味しいワインを飲むことに幸せを感じる方をお待ちしております!
いちばんのウリは品質に自信ありのカナダ・ソルトスプリング島から独自のルートで仕入れるムール貝!定番の白ワイン蒸しや酒蒸しの他、ペルノーリキュールを使ったクリーム味や花椒のきいた中華風など季節ごとに限定メニューを開発しています。次のメニューのアイデア、それに合うワインは何を仕入れよう・・・??どんどんアイデアを出してくれる方大歓迎!
ムール貝以外のメニューには築地で仕入れる魚介を使った一品や、トルコ・モロッコのテイストを取り入れたクスクス、ラムを使った一皿など。
素材をいかしてシンプルに飾りすぎず、でもきちんと美味しい。
〝海の町の楽しい酒場食堂〟がコンセプト。
カジュアルで肩肘を張らず、美味しいものを食べて美味しいワインを飲むことに幸せを感じる方をお待ちしております!
<応募先>PÊCHEUR aglaia la table