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＼焼鳥の焼き手を積極採用中！／
地鶏を使った料理×日本酒が自慢のお店
ホール・キッチンAPも募集しています◎
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＼焼き手として活躍しませんか？／
炭火で香ばしく、丁寧に焼き上げる…それはまさに職人技です。
そんな焼き手としてのスキルを、最大限に発揮できる環境がここにあります。
技術と経験をいかし、たくさんのお客様を笑顔にしませんか？

＝＝『赤坂ざんまい』＝＝
赤坂見附駅から徒歩約30秒の好立地！
日本三大地鶏のひとつ、秋田の＜比内地鶏＞を使った料理がメインのお店です。
大人の隠れ家のような店内で、素材にこだわったおいしい料理と、蔵元自慢の銘酒が楽しめると評判です。

≫特徴1）ゆったりと落ち着きのある和モダン空間
調理シーンもお楽しみいただいているカウンター席や、和紙を基調とした個室などを完備。
掘りごたつの個室は接待や大切な記念日など、さまざまなシーンでご利用いただいています◎

≫特徴2）こだわりの食材を使った料理
・三大地鶏の＜比内地鶏＞
・銚子港から毎日直送する鮮魚
・自然農法で作られた野菜

素材の持ち味をいかすため、みりん・砂糖・塩などの調味料も素材に合ったものを使い分けています◎
鶏料理はもちろんのこと、天然魚や野菜を使った一品料理も提供していますよ！

日本酒は60種類以上の地酒をご用意。
種類豊富な日本酒を、料理に合わせて楽しんでいただいています。
そのため料理だけでなく、日本酒の知識も学ぶことが可能です！

≫特徴3）長く続けているスタッフ多数
働く人たちが、いきいきと働ける環境づくりを目指しています！
上下関係がなく話しやすい雰囲気で、楽しく働いています。
スタッフ同士の仲も良く優しい人ばかりなので、すぐに馴染めると思いますよ◎

＝＝【担当者から一言】＝＝
新しい環境に一歩踏み出すときは、誰しも緊張や不安がつきもの。
当店はその不安を少しでも和らげられるよう、働きやすい環境を整えています！

・焼鳥を焼いてきた経験がある方
・焼きに集中して取り組みたい方
・焼鳥の技術を磨きたい方
→ 上記に当てはまる方、大歓迎です。
あなたのご応募をお待ちしています。