◆◇◆ プレコダイニングラボ がおくる"肉の研究所！！"◆◇◆
～多種多彩なお肉とワインをこだわりの調理法で～

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食べログでも高評価！肉とワインを堪能できるカジュアルダイニング。
今回、新たな出店計画が進んできたことにより、スタッフの増員が決定！
今後、新たな店舗でのオープニングスタッフとして活躍するチャンスあり★
新店オープン後、「肉LABO田町店でもっと働きたい！」という嬉しい声も、もちろん大歓迎です♪
お店の中心人物として、更なるスキルアップを目指してください！！
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■ 年齢問わず活躍中！ ■
20代の若手～40代のベテランまで、それぞれに合ったポジションで活躍できるのが"肉LABO"の強み！
お店を盛り上げ、共に成長できる。
今後の店舗・組織作りにも貢献していただける…そんなメンバーを皆でお待ちしています♪

≪出店も今年度2店舗のペースを予定！≫
総合食品商社の強みを活かした新ブランド作りを、更に拡大させていきます。
様々な業態経験のある方は、経験を活かせるチャンスに溢れた環境です。

■ 肉へのこだわり ■
清らかな水に囲まれた、ストレスのない環境で育った匠の大山鶏や、
北海道の指定牧場で育てられた日高四元の豚、岩中豚、USブラックアンガスビーフなど。
現在人気急上昇中のブランド肉を、肉に特化した料理人達が豪快に仕上げています。
それらに合う、ワインを始めとしたドリンク類も豊富に取り揃えています★

◆◇やる気と行動をしっかり評価！◆
会社のルールはありますが、その上で自由に活躍できます！
調理であれば、食材を自分で選べる、新メニューの開発に取り組める。
ホールであれば、飲材の仕入れを自由に行える。
会社なのでルールはありますが、それが良いものであれば受け入れる風土です。

【　株式会社プレコダイニングラボ　】
グループ会社6社で182億円(2018年3月実績)。
メイン事業である総合食品商社の株式会社プレコフーズは、現在首都圏の飲食店を中心に約20,000軒以上の飲食店に毎日新鮮食材をお届けしています。

また、グループ会社の取り組みがカンブリア宮殿で紹介されるなど、食品及び飲食業界で注目の企業です。
その中で飲食店経営のノウハウを研究しているのが株式会社プレコダイニングラボ。
上質の食材を安価で仕入れられるという特徴を最大限に活かし、美味しいものをリーズナブルに提供しています。

■働く環境
歴史ある食材卸会社のグループ企業として、安心の勤務環境をご用意。
社員のうち85％が有給取得実績あり！みんなで協力して休める体制があります。育児・介護休暇もあるので女性も安心☆飲食業で長く働きたい方にピッタリです♪

■運営店舗
・肉LABO（田町・フレンチ＆イタリアン）
・とりや幸（銀座/六本木・焼鳥店）
・ご馳走　たか波(広尾・高級魚介系居酒屋)

【更に店舗を拡大します！】
今後も新店で活躍するチャンスあり！
既存店で腕を磨き、自身のスキルを新店舖で試してください★

また、出店が進むにつれ、商品開発・業態開発・SV担当等のポジションもご用意！
あなたのアイディアも取り入れながら、新たなブランド作りにも挑戦していきます。
今後は、各ブランドの事業部長ポジションも誕生予定です。