| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | マネージャー経験者のみ |
|
勤務時間
|
10:30〜23:00(シフト制：実働8h,休憩あり)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休2日制（月曜・火曜） 夏季休暇・年末年始休暇有 定休日：月曜
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
社員旅行あり、研修制度あり・独立支援制度あり
資格取得支援
髪型自由
まかない・社割・食事補助あり
社会保険完備
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！ 未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です！ ≪こんな方に来てほしい！≫ ●ワインが好きな方 ●人をもてなすのが好きな方、人を喜ばせるのが好きな方 ●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ●お店作りに参加したい方 ●柔軟に新しいチャレンジができる方 ●明るく協調性のある方 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
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お店の特徴 ＜恵比寿の大人の隠れ家イタリアンレストラン＞ 恵比寿エスクラッシコ
少人数営業のため、一人ひとりの役割が大きく、料理・サービス・店舗運営まで、現場全体を見ながら働ける環境です。
営業中はポジションを越えて協力しながら運営しており、チームワークやコミュニケーションを大切にしています。
また、空気感や所作、丁寧なオペレーションも重視しており、技術だけでなく、人柄や店づくりへの姿勢も大切にしています。
料理に合わせたワイン提案にも力を入れており、サービス・料理ともに幅広く経験を積める環境です。
【私たちが求める方】
これまでの経験を活かしながら、周囲と協力し、前向きに店づくりへ関わっていただける方を歓迎します。
忙しい時こそ声を掛け合いながら、より良い店を一緒につくっていければと思っています。
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よくある質問
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