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2017年ミシュランガイド1つ星獲得 フレンチガストロノミー スタッフ大募集

「CRAFTALE」の求人情報

[ クラフタル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ガストロノミー
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅東急東横線 中目黒駅より徒歩5分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩7分
勤務地東京都目黒区青葉台1-16-11 アンビデックスビル 2F [地図]
定休日火曜水曜
運営 株式会社 LiTTLE LION
CRAFTALE

新たなガストロノミーを中目黒で。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jan 09 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜30万円 試用期間:2ヵ月
*経験や能力を考慮の上、給与を決定
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:30〜22:00 または 15:00〜25:00 
※シフト制
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
週2日休
夏季・冬季休暇、慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険/交通費全額支給/食事補助あり/社内割引制度/海外研修あり/昇給年2回/成果報酬制度あり
仕事内容・
求める人物
サービススタッフとして、オーダー、料理運び、お会計などの接客業務全般をお願いします。

2015年9月にオープンしたばかりの新しいお店です。様々な雑誌にも紹介されている話題のお店で一緒に働きませんか?
全力でお仕事に向き合ってくださる方であれば、未経験でも大歓迎!


運営会社は関西、関東で多方向に展開を続けています。
飲食店の運営だけでなくデザイン会社として「ものづくり」も行っており、
オシャレな空間で、多くのプロに囲まれながら働ける環境です。

いろいろなことに興味を持てる方、刺激を受けながらお仕事したいという方にはピッタリの当店。
心を込めたサービスで、お客様にたくさんの満足と感動を与え続けていきましょう!

【 こんな方にピッタリ 】
■オシャレなお店で刺激を受けながら働きたい方
■人を喜ばせることが好きな方
■前向きに、積極的にいろいろなことに取り組んでいける方
■仲間とのコミュニケーションを大事にできる方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗マネジメント
<応募先>CRAFTALE サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ガストロノミー> CRAFTALE

CRAFTALE

無機質でシックな空間

◆ 2016年2017年にミシュランガイドひとつ星を獲得したガストロノミー ◆
2015年9月に中目黒青葉台にOPENしました。

パリ、東京の人気店で修行を積んだシェフの手掛けるお店です。
フレンチの技術をベースに、食材の持つ個性を際立たせた、彩り豊かなモダンな料理と、料理に合わせて厳選したワインをはじめ、クラフトビール、日本酒など、新しい感覚のマリアージュを気軽にお楽しみいただけるレストランです。

店内は、モルタルとステンレスを基調とした、シックで落ち着いたデザインのクールな空間。
ゆったりとお料理、空間を楽しんでいただける、大人のための新しいレストランを目指します。
ワインが好き、新しいことにチャレンジしたいサービススタッフ、ソムリエを特に大募集中です! 経験豊富なシェフと共に、店作りから始めませんか?
経験よりも、お客様に喜んでいただきたい、ヤル気が重視です。どうそお気軽にご応募ください。

~シェフ プロフィール~
大土橋真也
1984年生まれ
2004年辻調理師専門学校フランス校卒業
フランス料理店 ジョージアンクラブ(東京)、ジョエルロブション(恵比寿)を経て渡仏。
パリのネオビストロ Saturne サチュルヌ にて従事。
その後日本に戻り2013年初台のレストランアニスにてオープニングより従事。
2015年9月オープンの「CRAFTALE」クラフタル シェフに就任。

ステンレスとモルタルのシックな空間

素材の味わいを大切に。

パリの人気店でも修行したシェフのもとで。

キッチンスタッフ大募集です

サービススタッフ、ソムリエも募集中!

雑誌掲載も多数の話題のお店です!

<応募先>CRAFTALE
サービス・ホールの募集