オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「サル イ アモール」の求人情報

[ サル イ アモール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩4分 
勤務地 東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社V&K

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このお店の求人情報

お店の特徴 <スペイン料理> サル イ アモール

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☆★スペイン郷土料理&お米料理専門店★☆
7年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出!
スペイン本場の味にこだわった人気店です♪
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◆ サル イ アモールについて ◆
トレンドの発信地・代官山駅から徒歩4分。
様々なスペイン伝統の郷土料理のほか、パエリアやカルデロ等の多種にわたるお米料理が楽しめるアロセリア(お米料理専門店)です。
スペインらしさをストレートに表現した伝統料理と気軽なタパス、それらに合わせた各地方のスペインワインも大人気♪
日本で初めてのスペイン・お米料理専門店として出店して以来、お客様には高く評価していただいております。
ミシュランガイド東京2016から2022において、7年連続ビブグルマンに選出されました!

〜〜店名に込めた想い〜〜
私たちが『SAL Y AMOR(サル イ アモール)』という店名に込めた想い。
それはSAL(塩)と AMOR(愛情)という、レストランに最も大切な2つの調味料。

愛情あふれる美味しい料理と、飛びっきりのスペインワイン、そして大好きな人たちの笑顔。
レストランに大切なエッセンスをふんだんに詰め込んだ私たちのお店で、一緒に働きませんか?

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\当店の魅力/
●スペイン滞在経験が豊富なスタッフ多数!
オーナーがスペイン×日本のハーフな上に、スペイン滞在経験が豊富なスタッフが多数在籍しています。
スペイン料理専門店として、パエリアはもちろん、スペインの伝統料理を基本からしっかりと学ぶことができます。
スペイン料理が大好きなスタッフが丁寧に教えていきますので、しっかりと成長できるお店です!
スキルアップしたい方、やる気がある方には学べる環境が整っています。
一緒にお客様から愛されるお店を作っていきましょう♪

●ソムリエ支援も充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能です。
意欲的に取り組んでくれる方は歓迎します!

●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります!
また、風通しの良い職場で、あなたの意見もしっかり反映されるので、やりがいも実感できますよ!

●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語と関わりたい方、スペインが好きという方、大歓迎です!

《 求職者の方へメッセージ 》
今までの経験や知識は関係ありません!
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できる環境です。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます!
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか?
一緒に最高のお店を作っていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

【 姉妹店紹介 】
バル ボ ディージョ(中目黒)
2019年5月にオープンし、もうすぐ4年目に突入します。
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。

アロセリア ラ パンサ(銀座)
『アロセリア ラ パンサ』も、その名の通りスペイン伝統の〝アロセリア”レストラン。
15種類以上のパエリアが味わえるほか、多種にわたるお米料理をお出ししています。
スペインの伝統料理を『サル イ アモール』とは違う形で提供するお店です。
オープンから3年。2019年・2022年に「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に、こちらも4年連続で選出されました☆

バル ポルティージョ デ エスパーニャ(丸の内)
中目黒『バル ボ ディージョ』の姉妹店。
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。

今後も新店舗をオープンさせる予定です!お店の新規立ち上げにも参加できますよ♪
店長、料理長にとどまらず、エリアマネージャーなど経営に携わるポストを目指して頑張ってくださる方をお待ちしています!
<応募先>サル イ アモール

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