◆◇◆ 隠れ家宮崎料理・地鶏居酒屋「いっちゃが」 ◆◇◆

横浜の本店は常連のお客様やスタッフに支えられて、オープンから18年が経ちました。
長く愛されるお店のＤＮＡを引継ぎ、桜木町店でも更なる飛躍を目指します！

宮崎出身でないとダメ？なんてことはありません！
素朴でやさしい郷土料理に興味をお持ちの方であれば、どなたでも歓迎です。
お客さんとして来店したときに、味やサービスに魅せられ「ここで勉強したい！」とやってくる独立志望者も多いんですよ。

〜◆ 宮崎直送の食材を使った本場の味！ ◆〜
お料理は、冷や汁、レタス巻き、チキン南蛮…。
宮崎では定番の品を、本場の味にこだわって丁寧に作り上げます。
なかでも地鶏のもも焼きは、備長炭を使い一気に焼き上げる自慢の逸品！
独特の歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが溢れます。
使用する食材も、宮崎油津漁港から仕入れる魚介類をはじめ宮崎から直送するなど、地元の品にこだわっています。

料理によく合うお酒もたくさんご用意しています。
宮崎の銘柄を中心に、入手困難な焼酎も含め、その数100種類以上！
焼酎好きにもご満足いただけるラインナップです。

〜◆ 担当者より ◆〜
長く勤めていただけるスタッフが多く、居心地の良い職場です。
また、仕事を極めて独立出店していったスタッフも多数いますので、独立志望者にもピッタリ！
あなたの頑張りはきちんと評価して待遇に反映させますので、実力次第でどんどんステップアップできますよ。

運営会社は、『いっちゃが』を含め、横浜・関内・桜木町で3店舗展開中。
今後も成長に伴い、店舗展開をしていきたいと考えています。
一緒に夢を実現させましょう！ご応募をお待ちしています。