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神楽坂にお店を構えて25年の老舗トラットリア
当店でスキルを学び独立したスタッフも！
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神楽坂にお店をopenして25年、自社店舗として地元に根付いて信頼されて参りました。

◇◆神楽坂MATOIの自慢のメニュー◆◇
◎名物ブイヤベース
当店のブイヤベースは魚介のうま味が染み出したスープの旨さが自慢！
選び抜かれた築地直送の新鮮素材のシーフードをたっぷりと使用しています！
仕上げにはパスタorリゾットでブイヤベースの美味しさをあますことなく♪
他にもパエリアやカルバッチョなど、魚介の取り扱いに自信ありのお店です

◎選びに選んだベルギービール
当店は1993年の開店当初からベルギービールを置いていた、数少ないお店のひとつです。
ブドウが中々作れる環境ではなく、ワインがあまり作られなかったベルギー。
そんな環境故に、ベルギーではハーブやスパイスを加えた多様な種類のベルギービールが誕生し、その種類なんと800種類！
当店では、その中から特に人気の個性派銘柄を１２種類セレクト！
バラエティに富んだベルギービールの味や、各ビールにあった味のお料理も当店でなら学べます♪
お料理に使う全ての食材ひとつひとつにこだわり、納得のいく料理のみをご提供致します。

≪　お店からのメッセージ　≫
神楽坂に店を構えて25年。常連のお客様や女性客を中心にデートや記念日、会食と様々なシーンでご利用いただいているお店です。
この道30年のベテランの店長の元、お持ちのスキルを最大限に当店で活かしてみませんか？
業務を問わず、アイデアはどんどん受け入れます。
これまでの経験を活かしながら、もうワンステップ上を目指せる環境がここにはあります。
まずはアルバイトで週2日から。そんな働き方も可能です。

まずはお気軽にご応募ください。