オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月11日 19:17]

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NEW! 【月8日休み・8連休あり】スペインのお米料理専門店♪20~30代の若手が活躍中☆ホールスタッフ急募★

「アロセリア ラ パンサ」の求人情報

[ アロセリア ラ パンサ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社V&K
アロセリア ラ パンサ

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 試用期間あり(給与同額)
※経験・能力・年齢など考慮します
※インセンティブ制度あり(5,000円~50,000円)
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店経験者
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり)
休日・休暇 月7~8日
年末年始休暇(4日前後)
夏季休暇、慶弔休暇等あり

◆1年間に一度、有給休暇をつけて最大8日間の連休取得が可能!

長期休暇を使って、海外に行くことも可能!
※夏休みは平均8日間前後あり!
もちろん実家に帰ってゆっくりする方も沢山います♪
思い思いにリフレッシュして、仕事もプライベートも充実した人生にしましょう★
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 賞与あり、雇用・労災保険あり、独立支援制度、資格支援制度あり
家族手当(お子さんがいる方はご相談ください)

◆研修制度あり
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆★スペイン料理を本気で学びたい方大歓迎★☆
経験が浅い20代の若手もOK!基礎からしっかり学べる環境です!


【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお願いします!
また、スキルや経験に応じてメニュー開発などもどんどんお任せしていきます!

□ 当店で働くココがポイント □
◆本場のスペイン料理を学べます
シェフは本場スペインの星付きレストランで数年修業した経歴をもっているので、本場のスペイン料理を基礎から学べる環境です!
また、オーナーはスペイン×日本のハーフのソムリエ。料理やワインの知識はもちろんスペイン語も堪能◎
そんなオーナーとシェフを中心にチーム一丸となって、日々より良いお店作りを行っています!

◆アットホームな雰囲気の職場です
当店は30代のスタッフが中心のアットホームな雰囲気☆
スペインが好きな人ばかりなので、陽気で気さくです。

家族想いのスペイン人のように、互いを想い、支え合いながら働いています。
「楽しくスペイン料理を学びたい」そんなあなたにピッタリの職場です!

◆注目度の高いお店です
姉妹店は、ミシュランガイド東京2016・2017・2018・2019・2020において5年連続ビブグルマンに選出。
また、『アロセリア ラ パンサ』もオープン3年目にしてミシュランガイド東京2019・2020ビブグルマンに2年連続で選出されるなど、注目度の高いお店です。

【 こんな方に来てほしい 】
●マニアックな郷土料理が好きな方
◎スペイン料理を極めたい方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◎スペイン文化が好きな方
◎家族のようにアットホームな雰囲気の職場で長く働きたい方

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発
<応募先>アロセリア ラ パンサ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スペイン料理> アロセリア ラ パンサ

アロセリア ラ パンサ
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☆★スペインのお米料理専門店★☆
2019年・2020年ミシュラン・ビブグルマンに選出!
スペイン本場の味にこだわった人気店です♪
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◆アロセリア ラ パンサについて◆
『アロセリア ラ パンサ』は15種類以上のパエリアが味わえる“お米料理専門店”!
お客さまに“楽しかった”と言われるレストラン、をコンセプトに、毎日スタッフが楽しく陽気に営業中☆

また、スペインの食文化・郷土料理・伝統など、まだ知られていないスペインの魅力を伝えるお店として、唯一無二のお店を目指しています♪

店名の『La Panza(ラ パンサ)』は、スペイン語で「たいこっぱら」の意味。
お腹が満たされると心も満たされる!そんな想いの詰まった『ラ パンサ』は洗練されながらも、お客様が落ち着いてお食事を楽しめるような空間を演出しています。

◆伝統料理と気軽なタパスも豊富に◆
スペインでの修行経験のあるシェフによる、アレンジを加えたさまざまな伝統料理と気軽なタパス、それらに合わせた各地方のスペインワインも大人気♪
銀座に通う食通の方々も認める、本場スペイン料理のお店です!

オープン3年目にして、『ミシュランガイド東京』2019・2020において、3年連続ビブグルマンに選出されました!

◆陽気でアットホームなスペインの雰囲気◆
スペインといえば「情熱の国」「陽気」というイメージがあると思います。
お客さまも、ただ食事しに来るというより、スペインの雰囲気を味わいたいという想いで来店されます。
当店ではスタッフが陽気に楽しく働いているので、スペインの雰囲気そのまま味わっていただけると思います♪

スペイン人は個人の意見を大切にしながらも、文化的・宗教的にとても家族想い。
仲間や絆を大切に、助け合い、支え合う、真のアットホームさも当店の自慢です♪

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【 本場スペイン流のおもてなしを学ぶ 】
◎ソムリエ支援も充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介などもします。

◎意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成します。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります。
また、風通しの良い職場で、あなたの意見もしっかり反映されるので、やりがいも実感できますよ!

◎接客サービスも本格的に学べます!
接客に関しても極めることができます。
オーナーがソムリエ資格を持つサービスマンなので、マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます!

◎在日スペイン人のお客様が来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語と関わりたい方、スペインが好きという方、大歓迎です!

【 姉妹店紹介 】
◆サル イ アモール
姉妹店である『サル イ アモール』はミシュランガイド東京2016・2017・2018・2019・2020において5年連続ビブグルマンに選出されています☆
こちらのお店はパエリアのほか、スペインの伝統的な郷土料理に特化し、『アロセリア ラ パンサ』と比べてカジュアルな雰囲気のお店です。

◆バル ボ ディージョ
2019年5月にオープンし、まだ2年目に入ったところ。
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。

今後、日本のスペイン料理界をリードする会社として、ますます発展していきたいと考えています。
事業拡大にあなたの力を貸してください!
ご応募お待ちしております。
<応募先>アロセリア ラ パンサ
調理スタッフの募集