オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 19:05]

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NEW! 昇給賞与年2回 厚待遇で働きやすい!地域密着型おしゃれビストロで一緒に楽しく働きませんか?

「ビストロアラドゥマンド」の求人情報

[ ビストロアラドゥマンド ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 田町駅より徒歩6分 都営三田線 三田駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦 1階 [地図]
定休日 毎週月曜日
運営 ビストロ ア ラ ドゥマンド
ビストロアラドゥマンド
スタッフ皆楽しく働いています♪

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜45万円 ※経験の浅い方は23万円〜
能力、経験により優遇。
※その他待遇や諸条件は面接にて要相談
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間 8時〜23時の間でシフト制。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 毎週月曜定休日。プラス2日休み。夏期休暇、冬期休暇有り。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 昇給賞与年2回、大入り手当(日ごと・月ごとに支給あり)
退職金あり(勤続5年〜)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「人を喜ばすことが好きな方」「ワインが好きな方」
「人の笑顔が好きな方」…いずれに該当する方全員にお会いします!

料理・サービスだけでなく、販促やイベント企画などにも参加できるので、
「家族連れが多いからこんなコースを作ろう!」
「サッカーや野球の中継も行っているからその日はこんなイベントをしよう!」など
月1回のミーティングでは企画・運営に積極的に参加し、あなたの発案を期待しています。
マネジメントや企画立案をしたことある方大歓迎!
一流の料理、一歩先を気づく心地良いサービスの提供をきちんとしながらも、
ふらりと立ち寄れる親しみのあるお店を一緒につくりませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビストロアラドゥマンド 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー> ビストロアラドゥマンド

ビストロアラドゥマンド
窓が大きく、開放的な店内!
オープンカフェ&ビストロでサービス募集♪
あなたの好きなワインに囲まれて働けます!
スタッフもお客様も温かいアットホームなお店です

都内の有名フレンチレストラン等で経験を積んできたシェフが、
「従来敷居が高いフレンチをもっと日常に楽しめる、街の人のためのお店を作りたい」と2010年、手作り料理とワインが気兼ねなく楽しめる、小ぢんまりとしたビストロをオープン。2015年ビストロとブーランジェが併設するお店へ拡張、新しく生まれ変わりました。
今後、パティスリーをはじめ、お客様の声を元にしたお店や部門の立ち上げを目指し、
新しくサービス部門に参加してくださる方・お任せできる方を募集します!
~ビストロだけどビストロじゃない!?レストランで味わえる料理を普段着スタイルで~
安心・安全で分かりやすいフレンチをコンセプトに、産地直送の有機野菜と、
全国の漁師から直送される魚介を使用した料理を提供しています。

【Point☆】
◆カフェ要素もビストロ要素も共に習得できます!
ディナーは客単価6000円ほどの本格ビストロ。
モーニング・ランチはコーヒーと手作りケーキなどが楽しめるカジュアル業態。
天気の良い日はテラス席で太陽を感じながら食事を楽しむことも出来ます♪
そのため、ラテアートなどちょっとしたサプライズも含めたサービスを行いたい方大歓迎!

◆ワイン部門強化します!
オープン2年で明確になったことは、ワインのニーズがものすごく多いこと!
現在フランス産を中心に世界各国のワインを、契約しているインポーター3社と情報交換をしつつ仕入れていますが、正直ワインに関してはまだまだ取り組めていないのが現状…
そこで、ワインの知識をお持ちの方・ワイン好きの方にご入社いただけた暁には、
一緒に仕入れやリスト作成などに参加していただきたい考えています。
「このワインに合わせたいから、このハーブを使って欲しい/こんな料理を作ってほしい」etc.
サービス視点での料理提案もどんどんお願いします!シェフがきちんと期待に応えます!
テラス席はペット同伴もOK!
テラス席はペット同伴もOK!
併設するブーランジェリーの焼き立てパン。
併設するブーランジェリーの焼き立てパン。
契約農家直送有機野菜。
契約農家直送有機野菜。
クオリティの高い食材をシンプルに。
クオリティの高い食材をシンプルに。
手間隙かけたレストランの料理も!
手間隙かけたレストランの料理も!
女性客にも好評、華やかな盛り付け。
女性客にも好評、華やかな盛り付け。
<応募先>ビストロアラドゥマンド
店長候補・マネージャーの募集
ビストロアラドゥマンド
ビストロアラドゥマンド [カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー]
田町駅より徒歩6分 三田駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜45万円