オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月19日 17:55]

【中目黒・恵比寿・麻布十番】芸能人御用達のシックな内装の和食店◎ 若手中心に切磋琢磨し営業中!

「恵比寿 米ル」の求人情報

[ エビス コメル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアル割烹 土鍋ごはん おまかせコース
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 地下1階 [地図]
定休日 無休
恵比寿 米ル
厳選した「米」をメインとする当店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ○試用期間2か月有り 

○年齢 経験 考慮致します

例)
・30代前半 調理スタッフ 勤務1年半:月給35万(各種手当含む)
・20代前半 調理スタッフ 勤務1年未満:月給33.5万(各種手当含む) 
昇給あり 交通費支給
応募資格 ○飲食店経験者
勤務時間 ○12時〜24時 シフト制(休憩あり)※店舗による
休日・休暇 ○公休6日〜8日 希望公休数により給与に変動有り

○年末年始・夏期休暇有
※有給の計画付与等を利用した年末年始・夏季休暇も相談。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○昇給年1回
○交通費支給(規定あり)
○社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
○残業手当
○技術手当
○役職手当
○扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円)
○特別手当
○独立支援制度
○国内研修
○達成会費用補助
○他店視察食事会(ルールあり)
○まかない/食事補助あり
○制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
□仕事内容

まずはお客様へのサービスを通し、徐々にお店に慣れていってください。
簡単な調理などの調理業務を兼任していただきます。

あなたの経験を活かし、即戦力として活躍してください!
メニューの考案までも店舗の皆で検討しています。
是非あなたなりの意見や技術を当店でも発揮してくださいね。



□こんな方に来ていただきたい

・素直な方
・チームワークを大切に働ける方
・とにかく飲食が好きな方
・前向き、積極的な方
・誰に対しても「明るく元気に」を意識して働ける方
・独立やキャリアアップを目指して、飲食店の業務を幅広く学びたい方
・正しく評価してくれる場所で、経験を発揮したい方
・何事もチャンスと捉え挑戦する方
・20〜30代が活躍中!

私たち自身も、常に進化し、変化し、成長し
皆さんに沢山チャンスを与えられるチームで在りたいと思っています。 



□働き方について

グループ母体が上場企業なので、福利厚生も豊富!
産休・育休などの休暇も完備。取得実績あり。
安定した勤務が可能です!

また、将来独立し自分でお店を持ちたいと考える方必見!!
グループ母体は飲食店を中心としたサービス業の
コンサルティングをしており、出店から撤退までサポートできます。
独立支援制度もあるので、夢の実現が近づきます。




□米ルについて

「中目黒いぐち」の初和食・業態です。 
美しいカウンターや個室が特徴。
 
デザイン・ブランディングに力を入れており、
お客様からも好評を頂いております。

働く皆さんが輝ける、
自信を持っていただけるデザインでもあります。

名物は、土鍋ご飯。
日本各地からの厳選されたお米を土鍋で炊き提供しています。

和食を中心にしたおまかせメニューが基本。
コースの提供内容は時期により変更。
店舗従業員同士で検討しながら創り上げています。
仕込みもあなたなりにチャレンジ出来ます。


客層は、特に著名人の方など
お忍びで来られる方もとても多い場所となります。

まさかあこがれのあの方に、サービスすることになるかも知れません。
東京カレンダーや、多くのメディアに取り上げられており、
レストランビジネスのブランディングや戦略を学んでいただけます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>恵比寿 米ル 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアル割烹 土鍋ごはん おまかせコース> 恵比寿 米ル

恵比寿 米ル
恵比寿イチ「芸能人御用達」割烹 和食屋
若手中心に日々試行錯誤しながら
食材の仕入れや調理方を検討し提供。

共に働く仲間と創り上げた料理、
お店の雰囲気は
お客様の笑顔と感謝の言葉になって返ってきます。
私たちと共有しませんか。


恵比寿で大人気の芸能人御用達カジュアル割烹 
「看板のない隠れ家」
コロナ禍でも多くのお客様に支持され、中目黒に3号店を出店。


毎月、全国より美味しいお米を玄米で取り揃えています。
自家精米で水にも拘り、お米をメインにおまかせを組み立てます。

「この国に生まれて良かった」

誰もがそう思うおまかせ。
はじめにお客様にお好きなお米を選んで頂き、
丁寧に炊き上げます。

土鍋ごはんをメインに思考したこだわりのコース。
旬の少量多種を提供しています。

土鍋にもこだわり、天保三年創業の
伊賀焼「長谷園」かまどさんを使用して丁寧に炊きあげます。
入り口で稲穂がお迎えします
入り口で稲穂がお迎えします
お米に合う料理を研究し提供
お米に合う料理を研究し提供
シックで落ち着きのある空間
シックで落ち着きのある空間
季節を感じる【八寸】
季節を感じる【八寸】
20〜30代の若手が活躍しています!!
20〜30代の若手が活躍しています!!
季節ごとに適した素材をご提供します
季節ごとに適した素材をご提供します
<応募先>恵比寿 米ル
店長候補・マネージャーの募集
恵比寿 米ル
恵比寿 米ル [カジュアル割烹 土鍋ごはん おまかせコース]
恵比寿駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円