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「肉をお腹いっぱい食べたい！」にお応えする神田のバル★
コンセプトは"いいものをカジュアルに"
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代々木バルの2号店として神田にオープン。本店同様、お肉料理を中心とした肉バルとして皆様に喜んでいただけるお料理と空間を提供しています。
神田駅から徒歩5分、新日本橋からもアクセス便利！

店内は29席（カウンター6席）とこじんまりとした空間。レンガや木目調で仕上げ、カジュアルでお洒落な雰囲気を演出しています。壁にずらりと並んだワインが印象的☆お客様の好みを聞いて、スタッフがチョイスしたり、もちろんお客様が自分で選んでもＯＫ♪
オープンキッチンからはお店全体を見渡せるため、お客様とスタッフが一体感を感じられるアットホームな雰囲気です☆

料理は定番のパテやトンテキ、手間暇かけた肉料理、産直野菜を使用したメニューをご提供。
ランチは10食限定の「海南チキンライス」が、ディナーはシェフ特製「オムライス ～デミグラスソース～」が人気です☆
信頼のおける肉業者さんから仕入れる肉は最高品質！希少部位が入荷したらFacebookでお知らせ。欠かさずチェックをしている常連さんも♪

～★　個性的なお客様が集まるお店　★～
お客様は30～40代がメインで、よく飲み、よく食べる明るい方ばかり。
スタッフとも友人のように接してくださり、みんな可愛がってもらっています。
バックパッカーが趣味の方、旅行が好きな方、バリバリ働いている方など、とても面白い方が多いので、僕たちもいつも刺激を受けています！

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外資系ホテル・3つ星レストランでシェフ経験がある2人がオープンした肉バルです☆
一流のお店で働く中で徐々に「こういった高品質なものをもっと安く、もっと楽しく提供したい」という想いが強くなり、2014年2人で独立開業。
現在では2店舗を運営しています。

■代々木バル（2014年7月オープン）
■よよ木バル 神田（2016年11月オープン）
■代々木バルはなれ（2019年2月オープン）

＜＜ 最後に ＞＞
将来独立したいとお考えの方もぜひ！
僕らの経験からお伝えできることはすべて伝えます★
また、僕らの経歴上、飲食業界の各方面にコネクションがあるため、カジュアル業態を経験したのちホテルや一流レストランへ転職、なんて道も開けます。

まずはお話しませんか！お待ちしております。