「肉と野菜の石窯バル　MONPAL」の求人情報

◆※新店舗ＭＯＮＰＡＬ８もキッチンスタッフ・ホールスタッフ（経験者）同時募集！！
（新店舗希望の場合はその趣旨を連絡ください）

◆フリーターや学生のアルバイトも活躍してます！

◆独立希望者も支援します！
今年１人のスタッフが石窯料理をメインとしたお店をＯＰＥＮしました！
立地の選定・メニュー開発・店舗デザイン・など様々な支援をします！

★★★《特注の石窯（肉と野菜専用の石窯）を使ったビストロ料理》★★★
今後の当社の発展、そして、独立開業を目指して働ける人材を求めます！
ほかにはない、名物料理の石窯を使った料理も学べます！
独立を目指している人にも石窯を使ったお店やクラフトビールの開業をお手伝いできます！！

『肉と野菜の石窯バル　MONPAL』
◇◆◆特注の石窯を使った有機野菜やお肉などの料理に、絶品のクラフトビール・ワインを提供♪◇◆◆

門前仲町駅から徒1分にMONPALはあります！当社は、現在、都営大江戸線・浅草線の大門駅すぐの『びすとろMASA』、門前仲町　日本酒×燻製料理『KOZOU　Z』、ビアパーラー『ＭＯＮＰＡＬ８』を経営しています。
オープンして2年半、おしゃれな空間、ビール・ワインにこだわり、石窯料理をベースとしたビストロ料理をそろえ、地域のお客様にご支持を得てます。
★定番料理から創作料理まで、フレンチと和をベースとした料理を、一品一品手作りを基本に提供してます。

★カウンター席やソファ席などオープンな空間から半個室空間まで、平日は30～50代のサラリーマンやＯＬの方々に、接待や誕生日会、歓送迎会、各種宴会など、様々なシーンで利用していただいてます。

★『たくさんの笑顔を創る』『経営者育成』を会社理念に掲げ、

【お客様もスタッフも満足して楽しく笑顔に！♪】
社員のみあらず、アルバイトスタッフも頑張ってます。
マニュアルに縛られず、お客様に『さりげなく気を使う』接客やサービス、料理の提供などを心がけ、みんなでいい店づくりを目指して頑張ってます。
アルバイトスタッフでも、オーナーに意見やアイデヤをどんどん言える環境も魅力の一つです。ランチタイムも設け、新規顧客の開拓、スタッフの働きの幅を広げる一環としてやり始めました。女性社員など、夜のみでなく昼間に働けることで、長く続けられる環境を整備中です。

【経営者育成】
今期は社内から一人夏に独立します。石窯を使ったお店を開業予定です。
出店場所やメニュー、内装、広告など、沢山のことをアドバイスします！

当社は、単に店を増やすのではなく、経営できる人材を育成し、共に大きく成長することに重きを置いてます。将来は１０人以上の社長を社内から出すことを目標に、のれん分け、独立支援、フランチャイズ展開を目指します！
まだ４店舗しかない小さな会社ですので、幹部候補として、今後の成長戦略を一緒に戦いましょう！

★この仕事を通じて、飲食の事だけでなく、人間的にも成長できるよう環境を提供し、応援します！
共に成長したい方、人と接するのが好きな方、料理が好きな方、食べたり飲んだりするのが好きな方、私たちと共に会社・お店を盛り上げましょう！！

★まずはお気軽にお問い合わせ（応募）いただければと思います。