■□オーソドックス×新しいイタリアンの融合『Rota Fortunae』 ■

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調理経験者大歓迎◎
これまでの経験を発揮できる方・したい方チャレンジしませんか！！
ご応募お待ちしてます♪
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□"Rota Fortunae～幸せが連なる風景～"□
スタイリッシュでオシャレな、誰もが癒される店内。
バーカウンターも併設し、大人カジュアルな雰囲気を楽しめる空間へと仕上げています。上質な空間でありながら"ホッ"と寛げる、そんなお店です☆

■料理のコンセプト■
当店のメインはコース料理！
イタリアンの良さを残しつつ新しいアイディアを融合していく。
他のお店にはない"驚きと感動"を多くの方に提供していきます。
イタリアン業態経験の長い方は活かせるスキルがたくさん！
今までの経験をフルに発揮した、こだわりの料理を作っていきましょう。

ドリンクメニューも豊富なラインナップ！
厳選した世界各国のワインをメインに、料理に合うお酒を取り揃えています。
イタリアにこだわらず、日本のワインにも力を入れていく予定です。

【自身で考え、行動するスキルが身につく！】
積極的に学びを欲する方には、裁量の大きい仕事もどんどんお任せしていきます。
そのため、やる気と向上心に溢れた方には最適な環境！
どこにいっても通用する確かなスキルが身につきます。
将来へのステップアップの場ともなります！

また、働き詰めではなく、仕事以外も大切にできる"ライフサイクル"も大切だと考えています。
チームワークを大事に、商品開発なども皆で協力できるお店を目標にしていきたいです！