オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 23:08]

NEW 製菓製造の経験者大歓迎!イタリアンジェラートの製造・開発のお仕事

「マリオジェラテリア セントラルキッチン」の求人情報

[ マリオジェラテリア セントラルキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンジェラート専門店
客単価 500円未満 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG. 1階 [地図]
定休日
運営 株式会社フェディー
手作りジェラート専門店マリオジェラテリア
手作りジェラート専門店マリオジェラテリア

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正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜26万円 【経験・能力をしっかり考慮し、決定します。】

◆ 基本給

    230,000円〜
    月間の平均所定労働時間172時間に対しての基本給です。


◆ 1日の勤務時間

    8時間 (別途休憩1時間)


◆ 休日

    完全週休2日制 (月間9日間、2月のみ8日間)


◆  所定労働時間

    平均172時間(日数で換算すると21.5日分)


◆ 残業手当

   基本給と別途で支給します。
   取り扱い商品がイタリアンジェラートの為、夏にかけては残業多くなる傾向があります。

   残業代は勤務時間に対してしっかりお支払いします。
    (不透明なみなし残業・固定残業代は設定しておりません。)


◆ 試用期間

   〜3ヶ月。試用期間の給与の減額はありません。


◆ 交通費全額支給
 

◆ 昇給有

   基本給・役職手当等
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★ 製菓衛生士・調理師免許保持者大歓迎

★ 新社会人大歓迎

■ アイスクリーム、ジェラートが好きな方

■ スイーツが好きな方

■ お菓子作りが好きな方

■ 真面目な方

■ コツコツ仕事をすることが好きな方

■ チームワークを大切にする方
勤務時間 勤務時間:8:00-17:00

残業は平均で10時間程度。冬季はほぼありませんが、夏は増えます。
休日・休暇 ■ 完全週休2日制

■ 月間9日間

■ 水・日曜定休日

■ 元旦と2日は休日
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■ 業務に関係する資格(衛生責任者・日本ジェラート協会、ジェラートマエストロ等)の取得を支援しています。
資格取得支援 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■ 仕事内容

店舗や通販で販売するジェラートの製造・開発のお仕事です。

・計量
・仕込み
・製造
・清掃
・新商企画提案
・新商品開発


■ メンバーは若いスタッフが中心。

30代の主任(ジェラートマエストロ)と、20代の若いスタッフばかりの職場です。


★ 目指せ、ジェラートマエストロ日本一!

入社1年目で日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ取得。
2年目でジェラートマエストロコンテスト受賞。
(2022年、審査員特別賞)
(2024年、第3位)
受賞に向けて、全力でバックアップします。

あなたのとっておきのジェラートで、日本一を目指しませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>マリオジェラテリア セントラルキッチン 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <イタリアンジェラート専門店> マリオジェラテリア セントラルキッチン

マリオジェラテリア ロゴ
マリオジェラテリア ロゴ
★マリオジェラテリアとは★
1998年創業の手作りイタリアンジェラート専門店です。現在は、伊勢丹限定ブランド「プレミアム マリオジェラテリア」と、アマゾン、楽天などの通販サイトでジェラートを販売しております。
日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ3名が、昔ながらのジェラート製法にこだわり、日本人が好む甘すぎずしつこくない味わいを大切にして商品開発を行っております。

★毎月、毎週登場する限定フレーバー★
月ごとのテーマに沿ったこだわりの限定ジェラートは3種類。8月は夏野菜、9月はプラントベース、10月は芋栗かぼちゃ。その他にも週限定が展開され、ショーケースを華やかに彩り、「来月は何味が出るの?」といったお客様とのやりとりに会話が弾みます。
スタッフのアイデアが実際に商品化されたことが何度もあります。ぜひ新しいフレーバーの商品提案も積極的にしてみてください。

★カラフルなジェラートがSNSでもたくさん投稿されています★
写真に映える華やかな彩りのジェラート!
SNSには多くの投稿が上がっています。
自分が盛り付けたジェラートを「キレイ!写真撮りたい」と言ってもらえると、とても嬉しい気持ちになります。
スタッフはみんなジェラートショップ未経験、盛り付け方法はしっかり丁寧に教えますので、初めてでも安心してください。

【株式会社フェディー】
Fedie=Felice(幸せ・嬉しい)+Dolce(甘いもの・デザート)+Idea(アイデア)の造語
「ジェラートをはじめとするデザートで、人々の生活を幸せにするアイデアのある企業」の思いをこめた商号になります。
スイーツ好きの女性が中心となって活躍している職場です。
毎週、毎月、限定商品を展開しています🎅
毎週、毎月、限定商品を展開しています🎅
食べログ百名店にも選出🏆
食べログ百名店にも選出🏆
アマゾン・楽天でも1位獲得🏅
アマゾン・楽天でも1位獲得🏅
ジェラートマエストロコンテスト受賞🏆
ジェラートマエストロコンテスト受賞🏆
伊勢丹限定ブランド、人気はピスタチオ
伊勢丹限定ブランド、人気はピスタチオ
ジェラートは全て手作り。
ジェラートは全て手作り。
<応募先>マリオジェラテリア セントラルキッチン
正社員 パティシエの募集
マリオジェラテリア セントラルキッチン
マリオジェラテリア セントラルキッチン [イタリアンジェラート専門店]
銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩3分
パティシエ 月給23万円〜26万円