マリオジェラテリア　セントラルキッチンの求人情報｜東京都中央区

★ マリオジェラテリアとは ★

1998年創業の、手作りイタリアンジェラート専門店です。

現在は、伊勢丹限定ブランド「プレミアム マリオジェラテリア」をはじめ、Amazon、楽天などの通販サイトでもジェラートを販売しています。

日本ジェラート協会認定の「ジェラートマエストロ」3名が在籍し、昔ながらのジェラート製法にこだわりながら、日本人の味覚に合う、甘すぎず、後味のすっきりしたジェラートの商品開発を行っています。

★ 人気ジェラートショップのプレミアムブランド ★

「プレミアム マリオジェラテリア」は、マリオジェラテリアのこだわりをそのままに、より上質な素材と配合にこだわった、伊勢丹限定のプレミアムブランドです。

タヒチバニラやシチリア・ブロンテ産ピスタチオペーストなど、希少性の高い素材を使用したフレーバーや、リッチな配合で仕上げたフレーバー、果実を贅沢に使用したフレーバーなど、素材の魅力を活かしたジェラートを提供しています。

平日は約500人、週末は約1,000人のお客様が訪れる店舗を展開し、食べログ「アイス・ジェラート 百名店」にも選出されています。

★ 毎月・毎週、新しいフレーバーが登場 ★

マリオジェラテリアでは、季節やテーマに合わせて、毎月こだわりの限定フレーバーを開発しています。

さらに週替わりの限定フレーバーも登場し、ショーケースを彩ります。

「来月は何味が出るの？」

そんなお客様の期待に応えるのも、ジェラートづくりの楽しみのひとつです。

そして、スタッフから出たアイデアが、実際に商品化された実績も数多くあります。

製造するだけではなく、「こんなジェラートを作ってみたい」というアイデアを、実際の商品として形にできる環境です。

あなたなら、どんな新しいフレーバーを提案しますか？

★ ここで働く意味 ★

マリオジェラテリアが大切にしているのは、違いがあっても、同じ時間を楽しめること。

ミルクや卵を使った、なじみ深いフレーバー。

乳製品を使わなくても、乳使用のジェラートに負けない満足感を目指したフレーバー。

アレルギーに配慮したレシピや、動物性原料を使わない選択肢も含め、さまざまな方が同じひとときを楽しめるジェラートを目指しています。

便利な立地の店舗でも、全国へ届ける通販でも。

私たちの仕事は、ジェラートを通して、人と人の時間をそっとつなぐことです。

違いをなくすのではなく、違いごと受け止める。

その想いに共感してくださる方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。