オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月15日 16:04]

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★話題の広島産食材を生かすイタリアン★ピザを焼きたい!アルバイトスタッフ大歓迎♪プライベートと両立◎

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ トヨステン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ピザ、パスタ
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 豊洲駅より徒歩5分 新交通ゆりかもめ 豊洲駅より徒歩5分
勤務地 東京都江東区豊洲3-6-8 1F シティタワーズ豊洲ザ・シンボル 1F [地図]
運営 株式会社ビッグスマイル
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜42万円 ※半年に1度、無条件で昇給します
※3ヶ月に1度、昇給のチャンスがあります
※明確な給与テーブルがあります
※試用期間は3ヶ月です(給与・諸条件は変わりません)
※年齢・希望する役職・経験により決定します
※みなし残業手当が含まれます

<年収例>
25歳男性キッチンスタッフ(2年目):年収350万円
35歳男性キッチン補助スタッフ(未経験1年目):年収374万円
27歳女性ソムリエ(5年目):年収420万円
26歳女性マネージャー(3年目):年収620万円
34歳男性店長(7年目):年収650万円
36歳男性マネージャー(8年目):年収800万円
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 特に必要な資格はございません。未経験者も大歓迎です!

★技術・経験よりも人柄を重視しています!
勤務時間 10:00~23:00(実働8時間・残業あり)

※休憩あり・シフト制
※終電考慮
※時間などお気軽にご相談ください
終電考慮
休日・休暇 月8日休、年間休日100日以上、夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇(消化率100%!)
ハネムーン休暇、育児・出産休暇(時短勤務も応相談)など

★週休2日制!その他の休暇も充実しているので、スキルアップできると同時に、プライベートも充実させながら安心して長く働けます!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費全額支給
社会保険完備
昇給年4回・賞与年2回(業績により変動あり)、家族手当あり、資格手当あり、スキル手当あり

●資格取得支援(ソムリエなど)、独立支援
●イタリア研修旅行(毎年3回実施)、国内研修旅行(毎年1回以上実施)
●忘年会・歓送迎会などイベント多数!
●髪型・髪色・髭など、清潔感があれば自由
●バイク・自転車通勤可
●もちろん美味しいまかない付き

★長く働けるように、抜群の待遇をご用意しています!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆圧倒的クオリティで話題の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』がスタッフ募集!◆

〜ホールスタッフの募集です!〜

【 仕事内容 】
オーダー、料理運び、レジなどをお願いします。
興味のある方は、お酒やワイン、イタリア料理の知識も身に付けられます!

薪窯で焼くナポリピッツァと広島から直送の食材で圧倒的な支持を得ているお店です!
イタリア料理やピッツァの技術を学びたい方、飲食店経営のノウハウを学びたい方、大歓迎☆

〜◆ お店づくりは全員参加 ◆〜
メニュー考案やサービス・フェアの企画などはスタッフ主導で考えていきます。
今までやったことがないことこそ、挑戦する価値があります。失敗は大歓迎!そこから学ぶことの方が多いですから。
お店は仲間と一緒に創り上げるものですので、スタッフ同士のコミュニケーション・連携を大切にできる方を歓迎します!

〜◆ 研修が充実・学べる環境 ◆〜
毎年3回、イタリア研修旅行を実施!その土地のワインや料理をじっくり学ぶため、北から南、サルデーニャやシチリアまで研修に行きます。もちろん全ての費用は負担ゼロ!
また国内でも、ワイナリーやウイスキー蒸留所、ビール工場などの研修旅行を実施。
経験・スキルは不要!イタリアンを学びたい、料理を学びたい、食に興味がある…などなど、学ぶ姿勢があれば、何でも吸収できる環境です。
自ら進んで仕事を見つけられる方、先輩に聞きに行ける方は、あらゆることを倍速で身に付けられる環境ですよ☆

調理や接客の技術・経営スキルは、第一線で活躍する社長が直々に教えてくれることも。さまざまな研修を通して学ぶ中で、チーム力を高めるための考え方やコミュニケーションスキルも身に付きます。

〜◆ 事業拡大につき、ポジション増! ◆〜
半年に1度、無条件で昇給!3ヶ月に1度、必ず昇進・昇給のチャンスがあります!こんな会社見たことありますか?
今後の店舗展開も視野に入れての募集になりますので、活躍の場は多数あります。会社の成長に貢献してくれるスタッフは超スピード出世もあり得ます。しっかりお話しをさせていただいて、一緒に夢を描きましょう!

【 こんな方にピッタリ 】
●人が好き。
●ピッツァが好き。
●ワインが好き。
●食が、お酒が好き。
●ベンチャー企業で、自分の力を発揮したい。
●自分の意見やアイデアを、仲間と共にカタチにしたい。
●飲食店経営を学びたい。

ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン、ピザ、パスタ> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店
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☆★アルバイトスタッフ大歓迎★☆
自慢の絶品ピッツァを焼き上げるのはあなた!
MAX時給1600円&シフト自由でプライベートも充実♪
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【 Pizzeria MERI PRINCIPESSA 】
広島直送の新鮮な食材を、独自のスタイルで提供するイタリアン&バールです♪
食材は、オーナーの出身地である広島県江田島から直送!
朝獲れの鮮魚をはじめ、野菜やお肉までとことん広島県産にこだわります◎

お料理は、素材の味を最大限活かした調理法で創り上げる絶品イタリアン。
窯で焼く本格ナポリピッツァは、1日100枚出ることもある大ヒットメニューです!

ワインは国内はもちろん、世界中から様々なタイプのものを仕入れています。
お仕事を通して、自然と幅広いスキルやノウハウが身に付きますよ★

希望者は豊洲店の近くに銀座がありますので、そちらで働くことも可能♪
とにかく何でもチャレンジできます。
やる気があって、飲食店の仕事が大好きな方...大募集★

◆ビッグスマイルはこんな会社!◆
2009年創業の、まだまだ新しい会社です。
社長の故郷、広島の食材にこだわったイタリアンを都内で5店舗運営中。
今後も着実に店舗展開をしていきます。

本当に「価値」のある料理を、どれだけ沢山のお客様に伝えられるかをテーマに運営しています!

◆可能性に溢れています!◆
①一流の技術・経営スキルが身につく!
個人の成長=会社の成長です。従業員にはスキルアップ・学べる研修をたくさんご用意しています。

■技術面・・・社長はナポリピッツァ世界大会出場経験者(カプートカップ世界13位/200人)。
本場のナポリピッツァの技術と、クラシックなイタリア料理の技術が身に付きます。
さらに、ただ美味しいだけではなく、その「価値」を伝える技術もしっかり勉強できます。

ビッグスマイルは「広島県の食材」にこだわり、瀬戸内の海と山の幸を生産者から直接送っていただいています。
その時々の旬の素材やジビエを扱えるので、様々な食材を最高の状態で調理できます。

■経営面・・・経営面においても同様にMBA(経営学修士)ホルダーを持つ社長のもと、原価や利益のこと、管理会計、財務会計や決算書の読み方までしっかり学べます。
独立希望の人には非常にアドバンテージになると思います。
たぶんコックでMBAホルダーは世界でウチの社長だけじゃないでしょうか。
そんな社長が現場に出て数字のあれこれを教えてくれる飲食店も、世界でウチだけじゃないかと思います。

②将来の展望:可能性は無限大!
明確な組織化を始めたばかりで、まだまだ部署の数も少なく、これから成長期に入ることは確実。
スタッフの待遇や給料は確実に上がっていきます。

明確な目標・ヴィジョンがあるスタッフは自由に仕事を創ることができますし、着実にステップアップできる環境です。
私たちの力で可能性はいくらでも広げることができます。

③働く環境向上プロジェクト!
昨年労務に関するチームを発足し、現在は実働8時間に改善。
状況に応じて残業することもありますが、残業代はしっかり支払われるようにしています。
休暇はある程度整ってきたので、次は月の休日ももっと増やせるよう動いていきます。
スタッフが安心して長く働ける環境をスタッフみんなで考え、作っていきます。

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~運営店舗紹介~
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA [豊洲・渋谷・銀座]
・パッチョ オイスターバー[渋谷]
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<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店
サービス・ホールの募集