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★みなとみらいに6月オープン★パンケーキが大人気のハワイアンカフェ♪教育&福利厚生あり☆

「Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店」の求人情報

[ ハワイアンカフェアンドレストランメレンゲミナトミライテン ]
▼お店データ (オープン日:2017年6月16日) [お店のサイト]
業態ハワイアンパンケーキ
客単価1000円〜1500円 席数75席〜100席
最寄駅みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩1分 横浜市営地下鉄 高島町駅駅より徒歩1分
勤務地神奈川県横浜市みなとみらい [地図]
運営 株式会社RYコーポレーション
Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店

メディアも大注目!メレンゲ新店オープン★

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Nov 12 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 ※試用期間あり(2〜3ヶ月):期間や給与は会社規定による
<給与例>
入社2年目 サービススタッフ 月給28万円+賞与 年収416万円
入社1年目 副店長 月給 32万円+賞与 年収461万円
入社3年目 店長 月給 36万円+賞与 年収519万円

※経験能力考慮の上給与決定
応募資格 イタリアン・フレンチでの調理経験者歓迎致します。
居酒屋・和食などの他ジャンルの経験者も歓迎しています。
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり
月7回〜8回
※月間変動制
夏期/冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇・産前産後休暇・公休
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◆昇給 年1回(8月)※幹部・社長と直接面談ができます。
◆賞与 年1回(8月)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当
◆休日手当
◆制服支給
◆社員旅行
◆健康診断
◆系列店舗 社員割引20%
◆海外研修(実績:ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン ※今後はフランスも考えています)
◆日本国内研修 北海道 宮城など
◆自社アカデミーによる研修(30種程度のカリキュラムがあります)
◆社内イベント(実績:BBQ、昼食会、フットサル部、ソフトボール大会、ボーリング大会等)
◆社内コンテスト(料理コンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテスト等 ※賞金・賞品等あり)
◆独立応援業務委託制度
当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。独立を希望した社員が過去3名、業務委託で夢を実現しています。
◆ベネフィット・ステーション
100万種を超える福利厚生が使用できます
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ホール業務を通してお客様を笑顔にするのがあなたのお仕事です☆

お客様はちょっとしたお声かけで感動したり、お店のファンになります。
大切なのは経験よりも「お客様に喜んでいただきたい!」という気持ち★
あなたの「自分ならこうされると嬉しい」という原点を忘れず、日々接客スキルを磨いてください。
やればやるほどハマるのが接客のお仕事。醍醐味を味わってみませんか♪

お客様に喜んでいただくためには、チームワークがとても大切☆
それぞれのポジションが「お客様満足」の目標に向かって行動し、互いに想い合うことが大切です。
スタッフ同士の密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください!!

~★ 従業員の夢を叶えたい ★~
※1年に1回、幹部・社長と直接面談があります。

独立したい、店舗でずっと働きたい、トップに立ちたい、商品開発に携わりたい、人事に興味がある、会社の幹部になりたい…etc. 従業員の数だけ描く未来があります。私たちは従業員全員の夢を叶えたいと本気で思っています。

そのために1年に1回、幹部・社長と直接面談(1時間)を行っています。
日々の仕事のこと、悩み、今興味を持っていること、勉強したいこと、描く未来へ近づくために何が必要かなど、面談を通して問題解決と課題への糸口を見つけます。

※独立希望者には、独立応援業務委託制度を適用します。
当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。これまでに3名が業務委託で夢を実現。そのうちの1人は今では7~8店舗を運営しており、飲食企業として大成功を収めています。

~★ 2017年の出店予定 ★~
2017年は6月、7月、8月、9月 国内で出店が決定しています。さらに目標とする「2020年に50店舗、年商50億円」に向かって加速度的に出店。新店の企画・開発に関わるチャンスです!

~★ 採用にあたって ★~
採用では『スキル』より『スタンス』を重視しています。
ただ戦力になれるだけではなく、当社の考え方に共感してくれた方と共にお店を作り、互いに切磋琢磨しながら会社も成長していきたいと思っています。

店で働くスタッフがいなければ、飲食店は成り立ちません。
私たちは一時ではなく人生を通して関われる会社として、従業員を大切にしていきます。

まずはあなたの描く未来を聞かせてください。
まだ決まっていない方も、私たちと話すだけでもヒントが見つかるかもしれません。
<応募先>Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ハワイアンパンケーキ> Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店

Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店

横浜みなとみらいでお待ちしております!

お店からのメッセージ
□■□ "ふわふわパンケーキ"で話題を呼んだカフェレストラン『メレンゲ』
その新店舗が今年6月にNewオープン!!□■□

横浜の人気エリア「みなとみらい」にハワイリゾートの雰囲気を楽しめるカフェが登場☆
スイーツとしても食事としても人気のパンケーキを、この新たな地で発信していきます。

ファザードは全面ガラス張りの開放的な空間をイメージ!
家具、装飾、水槽など、一つ一つにこだわったオシャレな雰囲気を大切にしています。
観光、デート、家族で遊びに来た際のちょっとした休憩に。
いつまでも思い出に残るお店にしていきたいです。

~ 本場に負けない味を提供! ~
メインメニューは『ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れだす』パンケーキ!
1度食べたらヤミツキになるフワフワの食感の秘密は、独自の調理法。
オリジナルのパンケーキ粉に、卵黄とたっぷりのメレンゲを加えています。
生地自体にはバターや油も使っていないので、とってもヘルシーです。

★北海道産100%の生乳を使ったホイップクリームをたっぷりのせた”シフォンパンケーキ”
★新鮮な季節のフルーツを使った”スイーツパンケーキ”
★ハワイアンブレックファストやロコ・モコ風など、ブランチやディナーにもピッタリの”ミールパンケーキ”
バリエーション豊かなアレンジを用意し、スイーツからしっかりお食事まで、いつでもふわふわパンケーキを楽しめます♪そんな当店のパンケーキはお客様から大好評!!で連日ウェイテイングが出るほどです!

他にも、焼きたてサクサクのワッフルや、ハワイアンドーナツ・マラサダ、アサイーボウル…などなど。
クオリティーにこだわったハワイアンテイストのメニューや創作料理を提供します。
コナ・ビールなどハワイ発のアルコールや、料理にピッタリのドリンクも豊富に取り揃えます。

~ 楽しい仲間がたくさん! ~
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えて仲が良いんです。
特に今回はオープニングの募集なのでスタートもみんな一緒☆
オープンまでの期間は姉妹店で研修もできますので安心して下さい♪
力を合わせて、新しいお店を盛り上げていきましょう!

◆◆ 株式会社RYコーポレーション ◆◆
「LA COCORICO」「BISTRO GABURI」「GABURI SHARE」「Merengue」など次々に業態を開発、2006年創業で現在45店舗達成。
創業時にマイルストーンとして掲げた「2015年までに30店舗・年商30億円・海外出店」はすでに達成。第2のマイルストーンとして「2020年に50店舗、年商50億円」をめざしています。

店舗が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば大企業にいれば安定はしますが、ポストが埋まっているため昇進のスピードが遅く、力を発揮しきれないケースが多いのではないでしょうか。
自分の力を発揮しきれていない、自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、そう思っている方はぜひ来ていただきたいです。

~◆ 成長実感できる職場です ◆~
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、直接対面してしっかりと向き合う面談で、きちんと評価します。

~◆ 教育・研修制度も充実! ◆~
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会&懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント!
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。

センス抜群のハワイアンミールが充実★

キッチンもホールも仲良しです◎

メディアで話題のパンケーキ!

綺麗な店内へお客様をご案内してください。

こだわりのハワイアン内装♪

丁寧にサポート教育。安心してください

<応募先>Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue みなとみらい店
サービス・ホールの募集